草莓是生活中常見的水果，草莓有很高的營養價值，市面上草莓的品種很多，吃法也多種多樣，吃草莓起到抑制的作用，草莓雖好，但不是人人都可以吃得，而且平常吃草莓最好是在飯後吃，爲了我們的身體健康，下面我們一起來看看吧！
常見的草莓的品種
章姬
果形是長圓錐形，果肉軟多汁、味甜，深得草莓一族的青睞。因產量少，品質高，採摘價偏高。它不耐儲存，若想多保存兩天，建議在它七八分熟時就採下。
甜查理
它的每一次結果個兒大小差不多、果形爲圓錐形，表面深紅色，它的葉片比一般草莓大，呈濃綠色，光合作用強，產量高，因此採摘價格相對便宜。
紅顏
其特徵有些地方像章姬，果實長圓錐形，因其植株基部紅色，果實鮮紅漂亮而得名。果肉多汁、甜香、濃郁是“紅顏”的最大特點。今年，它是郊區各大采摘園力推的拳頭產品，可見它的受歡迎程度。
天香
“天香”草莓由“達賽萊克特”與“卡姆羅莎”草莓雜交育成。在北京地區日光溫室條件下1月上旬成熟,果實圓錐形,果形正，平均單果質量29.8g，最大果質量58g，橙紅色，光澤強，風味濃，耐貯運。因此在採摘時，可以多采些拿回家慢慢品嚐。
天皇御用
引自日本的最新品種，據說這也是在日本最受歡迎的品種，果大，短圓錐形，符合我們心目中的草莓形象，味道甜，吃起來有香氣，顏色鮮紅，完全成熟後果實呈現暗紫色。
草莓的營養價值
草莓的營養價值極高，其成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。加上它的果實鮮紅美豔，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，是不可多得的色香味俱全的水果。
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
草莓的適用人羣
中醫認爲，草莓有祛火、解暑、清熱的作用，春天人的肝火比較旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯後吃，因爲其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動，幫助消化，改善便祕，預防痔瘡、腸癌的發生。草莓雖然具有豐富的營養物質，但是也並非人人都可以吃。有的人因爲吃草莓會引起胃腸功能紊亂，另外患有尿路結石和腎功能不好的人也不宜多吃，因爲草莓含草酸鈣較多，過多食用會加重患者病情。一般的人都可以享受到草莓的美味。以下人羣就要特備註意了。
1.風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者；夏季煩熱口乾或腹瀉如水者；癌症，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用；
2.痰溼內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。
吃草莓的注意事項
食用禁忌
1.不買畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開後中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。
2.由於草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關”。
3.患有尿路結石和腎功能不好的人不宜多吃，因爲草莓含草酸鈣較多，過多食用會加重患者病情。
食用注意事項
吃草莓前一定要洗乾淨，種草莓經常用農藥，吃前要清洗乾淨。
1、先用自來水沖洗，流動水可避免農藥滲入果實。
2、然後最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘，鹽水可殺滅微生物，淘米水可降解農藥。
3、洗時千萬不要摘掉草莓蒂，否則農藥進入會更嚴重污染果實。
4、不要用清潔劑浸泡草莓而造成二次污染。
結語：草莓是我們最常見，也經常吃和最愛吃得水果，草莓的營養價值很豐富，吃草莓時要根據自身情況才能吃的健康。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
