喝粥養胃，這是大家的共識，不管是早上還是晚上喝粥，養胃不刺激就是好的養生粥！那麼這樣的養胃粥有哪幾種呢？如何做這樣的養胃粥呢？今日小編帶大家來認真的瞭解下，希望大家都能有很好的胃口！
養胃粥的做法
1、南瓜胡蘿蔔小米粥
材料：小米、南瓜、胡蘿蔔。
做法：
（1）將南瓜去皮切小塊，胡蘿蔔洗淨切小塊。
（2）小米洗淨，放入鍋中加水煮沸後轉小火。
（3）將南瓜塊和胡蘿蔔塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。
功效：南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C。然而小米含豐富的膳食纖維和維生素e，這道健脾養胃粥的營養成分非常全面。
2、紅薯粳米粥
材料：紅薯兩塊、粳米適量。
做法：粳米洗淨，加水入鍋熬煮後放入塊狀紅薯熬熟即可。
功效：紅薯性味甘平，所以這個健脾養胃粥具有補中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。秋季常食此粥，還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪、延年益壽。
3、板栗核桃粥
材料：板栗、核桃仁各50克、大米100克、鹽3克、雞精1克。
做法：
（1）將板栗剝殼後切粒、核桃仁切粒，大米淘洗乾淨、備用。
（2）鍋置火上注入適量清水，用大火燒開後下入淘淨的大米，改用中火燒約10分鐘。
（3）取紫沙鍋，將湯鍋裏的大米倒入用小火煲至米花開。
（4）然後加入板栗、核桃仁。
（5）再煲20分鐘，調入鹽、雞精推勻即可。
功效：健脾養胃粥對懷孕初期因脾腎不足所致的陰道下血、頭暈耳鳴、小便頻數等症有很好的食療作用。
養胃的食物
1、南瓜
說到哪些食物養胃的時候，小編優先推薦南瓜。《本草綱目》載：“南瓜性溫味甘，可入脾胃經”，故南瓜能補中益氣、消炎殺菌、止痛。而且南瓜種所含的豐富果膠，可以“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬鉛等，可以起到排毒的作用，同時果膠可保護胃部免受刺激，從而減少潰瘍。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔性味甘平，中國醫學認爲胡蘿蔔“下氣補中，可利脾膈，能潤腸胃，具安五臟，有健食的功效”。胡蘿蔔中有豐富的胡蘿蔔素，其可轉化成維生素A，具能明目養神、增強抵抗力、防治呼吸道疾病的作用。
胡蘿蔔素屬脂溶性維生素，同肉一起燉時最爲合適，味道也更好。患有胃炎的老人經常會胃脹不適，這時可以堅持每日早晚喝一杯蘿蔔汁，青蘿蔔和白蘿蔔均可用。
3、甘藍
甘藍性平味甘且無毒，入胃腎二經。甘藍是世界衛生組織曾經推薦的最佳蔬菜之一，也被譽爲天然的“胃菜”。甘藍中所含的維生素K1及維生素U，不僅能夠抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部的細胞活躍旺盛，從而降低病變的機率。患有胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天以甘藍榨汁飲用，還可以混合蜂蜜食用，具有促進潰瘍癒合的作用。
養胃飲食禁忌
1、忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。
2、忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
3、忌空腹吃菠蘿：菠蘿裏含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。
小編給你介紹的養生粥你會做了嗎，做一碗美味的養生粥，開啓一天的健康生活吧！
