老年人的身體健康是每個作爲子女都關心的話題之一，因爲老年人身體各項機能都比較緩慢，對食物的吸收也比較慢，所以在飲食方面老年人要講究一些，不僅要有營養還要容易吸收。下面跟小編來看看老年人養生哪些食物是不能少的。
延年養生的食物
1、莓
根據農業部研究表明，藍莓是含抗氧化物質最高的水果，排在第二名的是小紅莓，其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源於花青素的色素，抗氧化物質可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心臟病等。莓，特別是小紅莓還可以防止尿管感染。
2、奶製品
奶製品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質，維他命(包括維他命D)和礦物質。這些元素都是對抗骨質疏鬆症的關鍵元素。2005年，美國政府營養指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶製品，同時還建議每天做承重活動訓練，可以強健骨骼。
3、脂質魚
魚含大量的Omega-3脂肪酸。這些魚包括大麻哈魚，金槍魚。這種脂肪酸可以對抗疾病，幫助降低血內脂肪量，同時還可以預防和心臟病有關的血凝。
4、蔬菜類食物
抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一種了哦。這些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘藍，白菜和生菜。它們都含有大量的維他命，礦物質元素，β-胡蘿蔔素，維他命C，葉酸，鐵元素，鎂元素，類胡蘿蔔素，植物化學物，抗氧化物。哈佛的一個研究發現，吃那些含鎂元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病發可能性。
5、全穀類食物
全穀類食品包括那些從精製穀物中精取的營養成分。這些成分含有葉酸，硒元素，維生素B等有益於心臟健康的元素。這些元素還可以控制你的體重，並減少患糖尿病的危險。其中的纖維含量，使你在每餐之間的時間裏感到不飢餓，同時還可以促進你的消化。
6、紅薯
要想你的飲食有所改善，那麼你應該在你的飲食中加入紅薯了哦。這種甘甜的食物，含有大量的抗氧化劑，植物化學物質，包括β -胡蘿蔔素;維他命C和E;葉酸;鈣;銅;鐵;和鉀。紅薯裏的纖維促進消化道的健康，其中的抗氧化劑在預防心臟病和癌症發揮了作用。
7、西紅柿
夏天這些紅透的西紅柿給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌症的抗氧化劑。同時西紅柿還提供了豐富的維生素A和C，鉀，和植物化學物質。
8、豆類
這類食物很營養，它們都含有大量的植物化學物質;無脂肪，高品質的蛋白質;葉酸;纖維;鐵;鎂及少量的鈣。豆類獲取蛋白質的好食物，而且也是那些低熱量素食的最佳選擇。
9、堅果
我們都知道堅果含有大量的脂肪。但是堅果是很健康的一種食物。無論是單未飽和還是多未飽和的，都可以幫助降低膽固醇水平，並有助於預防心臟病。要想獲取大量的蛋白質，纖維，硒，維生素E和維生素A，堅果也是一個很好選擇。
10、雞蛋
研究結果表明，飽和脂肪(雞蛋中含量很低)在升我們的血液中的膽固醇時，發揮的作用比膽固醇更大。
