據澳洲網15日報道，澳大利亞墨爾本一名男子之前因憂鬱而暴飲暴食，出於健康考量，他在今年初下定決心瘦身，其方法竟是在一整年內只吃馬鈴薯，立誓絕不碰其他食物，現在一年馬上就要結束了，他已經成功地減去了50公斤。
報道稱，這名墨爾本男子名叫泰勒(AndrewTaylor)，他說：“戒酒須停止喝酒，戒毒須停止服用藥物，但你不能停止吃東西。”他在去年一度陷入憂鬱，讓他暴飲暴食，幾乎每天飲食碳酸飲料、油炸食品、披薩、冰淇凌、巧克力等，讓他的體重一路狂飆至約152公斤，最後他下定決心瘦身。
據悉，泰勒在今年1月1日立下誓言，決定一整年只吃馬鈴薯取代所有食物，並在社交媒體“臉譜”(Facebook)和上記錄自己的減肥歷程，並且取名爲“土豆健康生活”(SpudFit)。在瘦身期間，泰勒甚至還研發出各種馬鈴薯料理，起初大多數人都不相信他能夠撐下去，還批評這種減肥方法不健康又極端，而到現在已快滿一年，泰勒已經減掉了50公斤，證明了自己的成功。
飲食減肥法是一種通過改善飲食飲水來控制體重從而減肥的方法。相比市面上流通的種種減肥藥及節食減肥法，飲食減肥法無疑是一種健康有效的減肥方法。因其操作簡便，對身體副作用小，故而受到很多人的青睞。下面就告訴大家哪些食物可以減肥吧!
1、冬瓜。具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和糖類，防止其轉化爲脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。
2、黃瓜內含內醇二酸，可抑制糖類食物轉化爲脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低。
3、絲瓜絲瓜中所含的皁疳和粘液有利於大便通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質。
4、白蘿蔔含有芥子油和澱粉酶，有助於消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿蔔也有通氣和促進排便的作用
5、紫菜纖維含量高，脂肪含量低，易產生飽腹感，還有清熱利尿的功能。
