吃狗肉在南方冬至是吃狗肉的傳統日,在冬至這一天,特別是廣東地區,都有買狗肉去寒的說法,因每年冬天氣候不一樣,有時候很冷,有時候很高溫,但是如果是很寒冷的話,一般都會買狗肉來吃,1.禦寒,2.滋補身體.但是不建議吃太多,狗肉是熱性食物,吃多了會火氣旺,容易流鼻血.
吃火鍋火鍋也是冬天的首先飲食方法,冬天天氣寒冷,一羣人一起吃火鍋其樂融融.以羊肉火鍋最爲出名"涮"
吃湯圓吃湯圓是過節時常見的飲食之一,不喜歡肉食的家庭也喜歡傳統的冬至吃湯圓的習慣,以示家庭團團圓圓的好兆頭.
吃水餃水餃是傳統家庭裏的首選,不管是南北方,在這種逢年過節的日子裏通常水餃都會上桌的,水餃已是節日喜慶日子的象徵.
糯米飯在湖南地區,冬至這一天通常吃糯米飯。糯米以味甘、性溫，能夠補養人體正氣，而且,吃了後會全身發熱，起到禦寒、滋補的作用，特別適合在冬天寒冷的天氣食用.
吃餈粑用糯米蒸熟後所製成的一種食品,是一種熱量食物,吃起來特別軟,同時糯米本身對人體身體有益,而且相對於餈粑是可以收留幾天的食物,在製成之後,可以選擇蒸着吃,也可以選擇烤着吃,各式各樣,在南方不少還保留以前風俗的人們都還在自己製作餈粑.不過近幾年,人們的多樣化,餈粑已經被弄成各色各樣了.
