潤燥安神的食物
秋季氣候乾燥，夜晚雖然涼爽，但白天氣溫仍較高，所以根據“燥則潤之”的原則。
應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品爲主，可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、百合、乳品等具有滋潤作用的食物。
健脾胃的食物
苦夏的煎熬，有“入夏無病三分虛”的說法，這時人們脾胃普遍較弱，養生要注意調理脾胃，多食用清熱、利溼、健脾的食品，使體內的積存溼熱排出，以有利於脾胃功能的恢復。健脾胃的食物有山藥、扁豆、栗子、大棗、牛肉、山楂等。
滋陰潤肺的食物
立秋的氣候是由熱轉涼的交接節氣，也是由陽盛逐漸轉變爲陰盛的時期，而肺在五行中屬金，與秋一樣，故秋季飲食應以滋陰潤肺爲宜。滋陰潤肺的食物有梨、銀耳、百合、蜂蜜、豆漿、冰糖、木耳等。
平補的食物
秋季爲人體最適宜進補的季節，以在冬季到來時，減少病毒感染和防止舊病復發。
秋季進補應選用“防燥不膩”的平補之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。
