鹹鴨蛋是許多家庭都會吃的一種小菜，一碗白粥配上鹹鴨蛋就可以解決一頓早飯了，有些家庭還會選擇自己在家裏醃製，但是有時候醃製的過程中水變臭了怎麼辦？鹹鴨蛋醃製水變臭的怎麼處理1、將裏面的鹹鴨蛋撈出來瀝乾放在一邊，觀......

餘甘果不是一種常見的果子，但是餘甘果中維生素C、纖維素、碳水化合物、果膠、多酚化合物、有機酸等，營養價值高，但是入口味道酸澀，醃製之後比較好入口，因此餘甘果怎麼醃製好吃？餘甘果可以直接吃嗎？餘甘果怎麼醃製好吃餘甘果......

百香果和檸檬都是含維生素C豐富的水果，兩種水果一起醃製後泡水，能更好的補充維c。那麼百香果加檸檬怎麼醃製呢？百香果加檸檬怎麼醃製百香果加檸檬搭配在一起製造成飲品很不錯，首先對檸檬來說，可以選擇要用細鹽摩擦表面，可以......

牛肉是一種比較常見的肉類，其中含有豐富的營養物質，那牛肉要買哪個部位炒起來才比較嫩呢？牛肉買哪個部位炒起來比較嫩建議買牛裏脊部位。牛身上的部位有很多，不同部位有不同的用途，如果想要炒牛肉的話，那麼建議可以買牛裏脊......

辣白菜是一種醃菜，風味獨特，吃起來十分酸辣開胃，很多人都喜歡吃，但家裏的辣白菜才醃製了3天，請問可以吃嗎？辣白菜醃製3天可以吃嗎不建議吃。辣白菜是一種以紅辣椒、大蒜、生薑等各種調料，經發酵而成的食物，一般來說，醃製到3天......

酸菜是一種非常常見的家常菜。許多人喜歡吃酸菜。它不僅開胃，而且營養豐富。這對人類健康有好處。那麼，酸菜醃製多久可以吃呢？酸菜一般醃多久可以吃醃製酸菜大概需要一個月左右纔可以吃。因爲需要有一個好的發酵過程，但是......

還有一個多月就要過年了，很多人的家裏都已經開始醃製臘肉了，那臘肉醃製要放多少鹽呢？臘肉醃製放多少鹽一般是13-15克鹽左右。如果是在平均氣溫低於10℃以下的地區，一般一斤臘肉放13-15克食鹽就可以了，這樣醃製出來的臘肉既......

很多家庭都會選擇在新蒜上市的時候醃製糖醋蒜，但是不知道爲什麼有時候糖醋蒜醃的很快，有時候醃了一個月還沒好，是怎麼回事？糖醋蒜醃製了一個月還沒好正常情況下，如果蒜、糖、醋、鹽、水都按比例投入，操作過程中也沒有錯誤的......

牛肉是我們生活中常見的肉類，其中的營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，那麼牛肉哪個地方的肉適合火鍋？生牛肉放火鍋需要醃製嗎？牛肉哪個地方的肉適合火鍋建議選擇牛肚子上的肉。通常喜歡吃火鍋的人，在涮牛肉......

家裏前幾天買了一大箱金桔，這幾天都沒有吃完，怕它變壞，有人告訴我們可以將它和蜂蜜一起做成果醬，我想請問金桔蜂蜜要怎麼醃製？金桔蜂蜜醃製方法材料：金桔500克，蜂蜜300毫升，冰糖100克，食鹽適量。1、先用金桔用鹽水浸泡10-15分......

冬天到了，大家都喜歡自己在家醃製臘肉，用料乾淨衛生，吃起來比較放心，那麼醃製臘肉臭了怎麼辦？醃製臘肉發黴了怎麼辦？醃製臘肉臭了怎麼辦1、清水沖洗：如果臘肉發臭情況較爲輕微，可以選擇用清水沖洗臘肉，去除臭味。2、活性炭吸附......

冬天很多家庭都會選擇自己醃製臘肉，吃起來比較放心，那麼醃製臘肉需要多久時間？醃製臘肉怎麼醃製好吃？醃製臘肉需要多久時間醃製臘肉一般需要5-7天左右。臘肉醃製一般需要5-7天左右才能使臘肉徹底醃製入味，醃製過程中臘肉肉......

準備醃一點臘八蒜等着臘八節的時候吃，那臘八蒜要怎麼醃才又綠又好吃呢？醃過臘八蒜的醋又能不能反覆的醃製呢？想知道就一起來看看吧。使用米醋醃醃製臘八蒜需要放醋，且最好使用米醋，米醋醃製而成的臘八蒜清爽可口，並且米醋醃......

糖醋蒜是一種傳統的小吃，我特意從網上搜了方子，打算在家裏製作，但才醃製5天就起泡泡了，那麼醃製5天的糖醋蒜起泡泡正常嗎？醃製5天的糖醋蒜起泡泡正常嗎正常。糖醋蒜是以大蒜爲原材料，加入糖、醋、食鹽及少量白酒等配料醃製......

蒜薹在很多人眼中都是炒着吃的家常菜，卻不知道它也是醃製鹹菜的上好原料，以蒜薹爲主要原料加入不同的配料與調味料，能醃製出口感不同的美味菜品，那麼家常蒜薹的醃製方法是怎樣的呢？接下來一起來看看吧。蒜薹的醃製方法家常......

洋姜是我們生活中常見的食物，其中的營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，那麼洋姜醃製幾天能吃？醃製洋姜可以保存多久？洋姜醃製幾天能吃一週左右。醃製洋姜是洋姜的一種常見吃法，醃製的口感鮮美，深受人們的喜愛......

鵝蛋是生活中常見的一種食物，具有較高的營養價值以及食用價值，適量食用對人體的健康具有一定好處，那麼鵝蛋爲啥醃出來是苦的？鵝蛋醃製多久可以流油？鵝蛋爲啥醃出來是苦的主要考慮是材料比例不協調。醃鵝蛋是生活中常見的一......

現在是吃柿子的季節了，但這時候柿子還不是完全成熟，大部分都是青的，青柿子可以泡水變脆甜，那青柿子怎麼用水泡脆甜？青柿子怎麼醃製好吃？青柿子怎麼用水泡脆甜青柿子要用石灰水泡。青柿子泡水變脆甜，並不是使用普通的水泡，而是......

兒菜就是平時我們吃的榨菜原材料，其口感脆爽，營養豐富，一般常見吃法就是炒肉、醃製等，下面就來爲大家推薦幾種簡單又好吃的兒菜醃製配方做法，趕緊來學學吧。方法一材料：兒菜500克、鹽適量、辣椒粉適量、花椒粉適量、花椒粒1......

夏天天氣炎熱，吃飯沒有食慾，這時候如果能吃上一盤清脆爽口的醃黃瓜，不僅能開胃而且能增進食慾，吃飯香香，就算是喝酒的時候，有醃製的黃瓜做下酒菜，那也是回味無窮的。那麼黃瓜怎麼醃製又脆又好吃呢？一起來看看吧。黃瓜怎麼醃製......