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有關肉片的養生知識

多吃角瓜能補充維生素 角瓜炒肉片的做法

多吃角瓜能補充維生素 角瓜炒肉片的做法

食材角瓜一個豬肉適量蔥,姜,鹽,蠔油,適量料酒,幹澱粉,味素適量豆油適量胡蘿蔔少許1角瓜洗淨切成菱形片角瓜洗淨切成菱形片。2豬肉切片,加一點料酒幹澱粉抓一下豬肉切片,加一點料酒幹澱粉抓一下。姜去皮切絲,蔥切絲備用。鍋中倒......
2023-10-17
萵筍炒肉片

萵筍炒肉片

萵筍的口感脆嫩鮮香,並且營養豐富,萵筍炒肉片葷素搭配,營養均衡,還具有清熱解毒、利尿通乳的功效,那麼萵筍炒肉片怎麼做呢?食材主要食材:萵筍300克。其他食材:豬肉150克,青辣椒100克,或蘿蔔100克,大蒜5瓣,生薑1塊,蔥5根。做法步驟1......
2016-07-05
水煮肉片是怎麼做的呢?

水煮肉片是怎麼做的呢?

食材裏脊肉500克白菜半個蛋清100克姜30克澱粉50克料酒50克醬油50克花椒30克豆瓣醬30克鹽10克辣椒幹20克將裏脊肉切成肉片,裹上蛋清,澱粉,鹽,料酒,將白菜切好備用。在鍋中倒入油,加熱,倒入花椒,辣椒幹,炸成金黃色後撈出。再在鍋......
2023-10-17
糖尿病可以喝香菇肉片湯嗎 糖尿病可以不可以喝香菇肉片湯

糖尿病可以喝香菇肉片湯嗎 糖尿病可以不可以喝香菇肉片湯

香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸,進入人體後,會產生具有抗癌作用的干擾素。那麼糖尿病可以喝香菇肉片湯嗎?糖尿病可以不可以喝香菇肉片湯香菇,糖尿病人可以吃。因爲有很多新鮮的香菇、新鮮的菌類還有膳食纖維,有利於......
2023-11-08
木耳肉片燒花菜的做法

木耳肉片燒花菜的做法

食材花菜300克幹木耳1把五花肉150克鹽適量食用油適量五香粉適量老抽適量耗油適量雞精適量蒜2瓣耗油適量準備好食材,木耳提前用水泡發,如果時間來不及,可以用開水來泡,豬肉,花菜洗淨備用。豬肉切成薄片,蒜拍鬆,如果有姜的話,姜......
2023-10-17
水煮肉片的肉怎樣醃比較好比較嫩 水煮肉片的肉怎麼切竅門

水煮肉片的肉怎樣醃比較好比較嫩 水煮肉片的肉怎麼切竅門

水煮肉片是一道很美味的家常菜,鮮嫩的豬肉搭配上豆芽,雞蛋等一些食材,不但下飯,而且還有很好的營養價值,那麼水煮肉片的肉怎樣醃比較好比較嫩呢?水煮肉片是一道很美味的家常菜,鮮嫩的豬肉搭配上豆芽,雞蛋等一些食材,不但下飯,......
2019-10-01
水煮肉片怎麼做好吃 水煮肉片的家常做法

水煮肉片怎麼做好吃 水煮肉片的家常做法

水煮肉片是一道漢族新創名菜,屬於渝菜,是水煮魚的衍生菜,水煮魚起源於重慶渝北的一次廚藝大賽。因肉片未經劃油,以水煮熟故名水煮肉片。那麼你知道水煮肉片怎麼做好吃嗎?下面就一起來看看水煮肉片的做法。做法1.將雞蛋清......
2023-10-17
四川正宗水煮肉片

四川正宗水煮肉片

食材裏脊肉500g捲心菜200g蒜6瓣花椒20粒麻椒20粒幹辣椒2個食用油適量豆瓣醬2大勺花椒粉1大勺辣椒粉1大勺1裏脊一塊洗淨備用裏脊一塊洗淨備用。2切薄片備用切薄片備用。放入少許澱粉,拌勻備用萵筍削去外皮洗淨備用萵筍......
2023-10-17
糖尿病可以喝肉片莧菜湯嗎 糖尿病可不可以喝肉片莧菜湯

糖尿病可以喝肉片莧菜湯嗎 糖尿病可不可以喝肉片莧菜湯

人們會經常做一些肉片莧菜湯,這種湯對人體很有好處,那麼糖尿病可以喝肉片莧菜湯嗎?糖尿病可以喝肉片莧菜湯嗎糖尿病可以喝肉片莧菜湯。這類蔬菜含有豐富的膳食纖維。另外,幾乎所有的蔬菜都是糖分低、血糖值低的食物,所以糖......
2023-11-07
冬菇當歸肉片湯的製作方法

冬菇當歸肉片湯的製作方法

食材鮮冬菇150g當歸30g肋條肉100g蔥花少許薑末少許油適量水澱粉適量雞湯適量鹽適量味精適量香油適量1將鮮冬菇擇洗乾淨,切片備用將鮮冬菇擇洗乾淨,切片備用。將當歸去雜、洗淨,切成片,放入潔淨紗布袋中,扎口,待用。肋條肉洗......
2023-10-17
美味加分——雙香炒肉片

美味加分——雙香炒肉片

食材香菇250克瘦肉100克香芹200克玉米澱粉適量糖適量生抽適量姜3片蒜1粒香芹、香菇買回來後洗淨,切成小斷,香菇切片瘦肉切片後用油、玉米粉、生抽醃20分鐘開鍋後先把姜、蒜炒香,再加入肉片炒至變色把香芹、香菇加入鍋內......
2023-10-17
水煮肉片的做法 下飯的水煮肉片這麼做

水煮肉片的做法 下飯的水煮肉片這麼做

水煮肉片的做法下飯的水煮肉片這麼做水煮肉片屬於一種創意菜,肉味香辣,軟嫩,易嚼。那麼你知道水煮肉片的做法嗎?知道怎樣做水煮肉片嗎?今天我們就來和大家介紹一下水煮肉片怎麼做,感興趣的朋友可以來看看哦。水煮肉片的做......
2023-10-18
豆腐怎麼做好吃——肉片燜豆腐

豆腐怎麼做好吃——肉片燜豆腐

食材油炸豆腐500克瘦肉300克姜3片蔥適量蒜1粒生抽適量玉米澱粉適量食鹽適量水適量白糖適量準備好所需要的材料用水、生抽、玉米澱粉、白糖做出一個生芡,備用瘦肉切片切好的瘦肉用油,食鹽,生抽醃10分鐘,備用蔥切斷、姜、蒜......
2023-10-17
一點都不難做的山藥炒肉片

一點都不難做的山藥炒肉片

食材山藥一斤五花豬肉四兩把五花肉、山藥、圓蔥、辣椒、蔥姜這些食材準備好。洗菜、改刀、開始做開始炒前,把鍋燒熱放進油,油開後放進放入蔥姜,蔥姜一出味馬上把肉放入鍋中,用勺子把肉扒拉均勻這時再加入鍋裏一點水(這點水......
2023-10-17
肉片豆芽湯

肉片豆芽湯

豆芽的維生素C含量卻非常豐富,可以保持皮膚彈性,是很好的養顏聖品。食材主要食材:豆芽600克。其他食材:瘦肉400克、雞蛋1個、幹澱粉50克、鹽5克、老薑10克、花椒2克。做法步驟1.豬瘦肉洗淨,切片;老薑洗淨,切碎。2.豬肉裏調入......
2016-08-14
懶人菜譜—青椒炒肉片的做法

懶人菜譜—青椒炒肉片的做法

食材青椒一顆瘦肉適量蒜適量姜適量蔥適量料酒少許生抽少許澱粉適量鹽適量糖少許青椒洗淨,切塊狀備用;瘦肉切片,加入生抽、少許料酒、鹽和糖、生粉少許攪拌後醃製片刻;鍋內油熱後,放入蔥薑蒜爆香;倒入醃好的瘦肉,翻炒片刻,倒入......
2023-10-17
水煮肉片

水煮肉片

水煮肉片是一道川菜,味道鮮辣可口、百吃不膩、老幼皆宜,而且還具有補腎養血、滋陰潤燥的食療功效呢!食材主要食材:豬瘦肉300克。其他食材:豆芽200克,大油菜150克,豆瓣醬、辣椒碎、花椒、幹辣椒碎、食用油、鹽、澱粉、料酒、......
2017-10-06
教你怎麼做蘆筍炒肉片

教你怎麼做蘆筍炒肉片

受訪專家:中國註冊營養師北京南郊腫瘤醫院主管營養技師馬躍青原料:蘆筍1把,豬裏脊肉二兩,蛋清1個,彩椒1個,生薑、植物油、水澱粉、醬油、醋、生抽、鹽適量。做法:1.蘆筍去老皮洗淨,生薑去皮切絲,彩椒洗淨切絲。2.豬裏脊肉洗淨......
2017-04-27
西芹枸杞百合炒肉片

西芹枸杞百合炒肉片

配料:西芹300克,枸杞30克,鮮百合3粒,鮮豬肉片200克。做法:1.將鮮百合去掉老皮和蒂,拆散洗淨;西芹抽去老筋洗淨斜切成片;枸杞用水泡發,瀝乾待用;瘦豬肉切成片待用。2.把西芹放進沸水中焯過,撈出後迅速放入冰水。瀝乾待用。3.炒鍋......
2023-10-15
香菇滑肉片

香菇滑肉片

香菇滑肉片吃起來花嫩可口,不柴不塞牙,老人小孩都很愛吃,而且還具有補腎養血、健脾開胃的食療功效。食材主要食材:豬瘦肉300克。其他食材:鮮香菇15朵,青椒3個,生粉1勺,食用油、鹽適量。做法步驟1.將瘦肉切薄片,加少許鹽和一勺......
2016-07-28