美味加分——雙香炒肉片

食材

香芹、香菇買回來後洗淨，切成小斷，香菇切片

瘦肉切片後用油、玉米粉、生抽醃20分鐘

開鍋後先把姜、蒜炒香，再加入肉片炒至變色

把香芹、香菇加入鍋內翻炒

加上適量的糖調味

蓋上鍋蓋煮上1分鐘就好了

注意事項

因爲醃肉的時候已經加入了生抽，所以就不用多加入食鹽，這個菜主要是清淡爲主。