冬天是一個適合吃烤肉的季節，但是正在減肥的女生肯定都十分擔心吃烤肉會導致發胖，烤肉的熱量確實很高一般不建議減肥期間食用，但如果實在忍不住也可以採取一些補救的方法。
減肥期間烤肉當然不能多吃，吃的適量的話也是不會發胖。
食材本身可能會導致肥胖，但是隻要控制好量，再配以其他食物的組合，並堅持科學的體育鍛煉，吃不胖是完全可能的。
1、注意食物搭配，儘量避免大葷。烤肉很多都是肉類，我們就儘量選擇蔬菜和五穀吧，比如玉米、茄子、個別脂肪低的海鮮，那些肝臟、肥肉就讓他們進別人的嘴巴吧。
2、準備一些抗氧化的食物，比如獼猴桃之類的，可以減少烤肉致癌物的傷害。水果的熱量不算高，很不錯的選擇。
3、避免直接高溫加熱燒焦食物。那些烤焦的不分剔除掉，或者用錫紙之類的隔熱烤。
4、調料要注意控制鹽分和油分，有人覺得烤肉就要不停的刷調料纔有味道，其實有些調料比肉類本身熱量更高。
5、吃了烤肉，晚餐或者其他餐就不要太葷，量也要減少，以清淡爲主。不然一天不但是烤肉，其他時候還一樣大吃大喝，不但發胖熱量超標，你的腸胃更是受不了。
6、飲料儘量是果汁或者茶，啤酒喝碳酸飲料不喝或者少喝，啤酒肚是怎麼來的，不用我解釋了吧。不用執着大口喝酒大口吃肉的瀟灑，果汁更健康哦。
肉中除了含有脂肪還含有大量的蛋白質，有提高新陳代謝和增加肌肉量的作用，適合減肥的人羣食用。所以烤肉只要選擇含有蛋白質多的瘦肉，不僅不會變胖，還會燃脂瘦身。
烤肉的熱量很高，食用之後很可能會轉化成脂肪堆積在體內。但是食用烤肉的時候搭配適量的蔬菜幫助腸胃活動和消化就會抑制脂肪的生成。尤
烤肉要選擇最基本的調味料，防止調味料中含有隱藏的熱量。另外還要控制烤肉調味料的鹽分，過鹹的食物會促進食慾和導致浮腫，所以烤肉的口味要稍微淡一些。
