很多人因爲吃錯東西，或季節交替，沒做好保暖工作，或是自己本身腸胃不大好，經常有拉水便肚子咕嚕咕嚕叫的現象，那這是怎麼一回事呢？有什麼好的辦法解決嗎？
很可能是腸炎疾病。
患者有拉肚子水便狀，伴有腸鳴咕嚕咕嚕聲音的，多半是細菌、病毒、真菌、寄生蟲等致病微生物的感染，以及其他非感染因素，如不適當的飲食、中毒、某些自身免疫性疾病等引起的腸炎病症。
腸炎臨牀表現：起病急，噁心、頻繁嘔吐腹瀉、腹痛、稀水便，可含有未消化食物，少量粘液，甚至血液等。部分病人可有發熱、頭痛及裏急後重，全身不適及程度不同的中毒症狀。可有脫水、酸中毒，甚至休克等。體徵不明顯，上腹及臍周有壓痛，無肌緊張及反跳痛，腸鳴音多亢進。
有拉肚子水便的時候，此時應適當禁食，避免腸胃中有過多的食物殘留，以免加重腹瀉拉水的現象。
由於拉水時我們體內的水分也會隨着水便流失很多，如果此時水便頻繁，又不注意補充水分的話，很容易出現脫水的症狀，因此要適當喝些淡鹽水，補充液體，糾正體內電解質的缺乏。
一般病毒性腸炎不需病原治療，可通過短暫禁食、補充液體，等待身體腸胃恢復，然後漸漸自愈，但若是細菌性腸炎，或是患者嘔吐、脫水、腹瀉較爲嚴重的，則應立即就醫檢查，然後服用相關藥物進行緩解，必要時需靜脈輸入生理鹽水、滲碳酸氫鈉和氯化鉀溶液以及葡萄糖。
蘋果內含果膠和鞣酸，在加熱熟制後，便具有收斂、止瀉的功效，對於各種腹瀉均有較好的緩解治療效果。
做法：取蘋果1只，連皮帶核切成小塊，置溫水中煮3～5分鐘，待溫後食用，每日2～3次，每次30～50克。
配方：石榴皮60克。
製法：將石榴皮洗淨，入鍋內，加適量水，煎至100毫升即可。
用法：每日服3次，連續服用1周。
功效：收斂止瀉。適用於赤白痢疾。
備註：上述食療方，需在專業的醫師指導下對症使用。
材料：吳茱萸30克，食鹽適量。
用法：將吳茱萸用食鹽炒熱，外敷於脘腹部。
適應證：寒性泄瀉。症狀表現：泄瀉清稀，甚至如水樣，腹痛腸鳴，脘悶食少惡寒，發熱，頭痛，肢體痠痛。
材料：大蒜15克，金銀花9克，甘草3克，白糖適量。
做法：將大蒜去皮，搗爛。然後與金銀花、甘草一起用沸水沖泡，加人白糖調勻即可。
茶飲功效：大蒜具有暖脾胃、行滯氣、消積、解毒、殺蟲的功效。金銀花有涼血止痢作用，對熱毒痢疾、下痢膿血、咽喉腫痛等有解毒止痢、涼血利咽之效。甘草能補脾益氣，止咳潤肺，緩急解毒，調和百藥。適用於急性細菌性痢疾引起的腹瀉。
材料：大米30克，茶葉10克
用法：先將大米入鍋炒黃，再加入茶葉共炒至黃黑色，加水250毫升，沸煮5分鐘，濾渣，一次服飲煎汁（嬰幼兒酌減）。
功效：茶葉有殺菌作用，而焦米湯具有收斂止瀉作用，可用於多種原因引起的拉肚子症狀。
因爲人在拉肚子的時候，會出現胃腸粘膜分泌過多、炎症粘液滲出、腸蠕動亢進致混合着消化液的食物未被充分吸收、下段的腸道受損不吸收水分等導致大便過於稀爛，甚至出現水樣便，此時千萬不要禁止喝水，怕加重拉水，而是要更多的補充水分，以免身體缺水。
很多人因爲吃錯東西，或季節交替，沒做好保暖工作，或是自己本身腸胃不大好，經常有拉水便肚子咕嚕咕嚕叫的現象，那這是怎麼一回事呢？有什麼好的辦法解決嗎？
1、如出現脫水現象時，可喝些淡鹽水、果汁、米粥等，以補充水、鹽和維生素。
2、若排氣、腸鳴過強時，應避免吃蔗糖及易產氣發酵的食物。避免吃油炸、油煎、生冷、含油脂及纖維多的食物。
3、進食的食物應以易消化，質軟少渣，無刺激性爲宜，應減輕高纖維素和油脂成份多的食物可能給結腸粘膜帶來的機械性損傷。
4、應注意飲食衛生，不喝酒，不吃辛辣刺激性強的調味品，忌食牛奶及海鮮，蜂蜜及其製品。
