飯後吃西瓜通常是好的，但是需要間隔一個小時之後再吃西瓜，避免對身體造成影響。
西瓜中含有維生素、果糖、有機酸以及鐵、鈣等等營養物質，在飯後間隔一個小時吃，可以給身體補充所需的營養物質，而且還可以補充水分，達到止渴的目的，同時還可以促進身體新陳代謝，通常對於身體是有一定好處的，但是如果飯後立刻吃西瓜，可能會使西瓜中的大量水分進入到消化系統中，將消化液稀釋，影響胃對食物的消化過程，就會引起患者發生消化不良的現象。另外，飯後胃部已經處於過度擴張的狀態，如果立刻吃西瓜還可能會導致胃部擴張程度加重，而誘發胃下垂。
西瓜屬於涼性水果，要適量食用，如果過多食用可能會使胃部受涼，出現不適症狀，嚴重時還可能會出現腹瀉的現象。
