一般情況下，菠菜可以和西蘭花一起吃，但不建議過量食用。
菠菜中富含鈣元素、鐵元素等微量元素，經常食用能夠輔助改善貧血，還能夠提高人體代謝速度。其中的胡蘿蔔素還能夠轉化爲維生素A，起到保護視力的效果。西蘭花的營養價值比較高，其中富含黃酮類物質，可以不僅提高自身免疫力，還可以補充身體所需營養。菠菜可以和西蘭花一起吃，兩者的營養成分可以相互補益，補充人體所需的營養物質，促進人體健康。
但菠菜和西蘭花中都富含粗纖維，如果攝入過多可能會導致腸胃蠕動加速，導致食用者出現腹瀉、腹痛等不適症狀，因而短時間內不能大量食用。西蘭花要充分洗淨後再食用，以免微生物或者細菌殘留，影響食用者的身體健康。
