陳皮，其味苦、辛，性溫；歸肺、脾經，富含揮發油、黃酮類物質、陳皮生物鹼、陳皮多糖以及微量元素；爲芸香科植物及其栽培變種的乾燥成熟果皮。那麼，陳皮泡水喝的功效和禁忌有哪些呢？接下來就給大家解答這個問題。
陳皮泡水喝的功效
1、燥溼化痰
因爲陳皮性溫，具有很好的通氣健脾、解膩、化痰，以及止嘔等效果，且陳皮所含揮發油有刺激祛痰的效果，可使痰液更容易咳出。因此，具有止咳祛痰的功效。此外，陳皮中含有的陳皮多糖在體外能明顯清除羥自由基，具有抗氧化的效果。
2、健脾養胃
因爲陳皮中含有的甲基橙皮甙物質，可抑制胃酸分泌過多，對胃黏膜可起到保護效果，且還可以調解體內溼氣，起到健脾養胃的功效。此外，因爲陳皮中含有揮發油，對胃腸道有溫和的刺激效果，可促進消化液的分泌，進而起到促進消化的效果。
3、保護血管
因爲陳皮中含有橙皮苷、果膠等物質，具有維持血壓正常滲透壓、降低血管脆性、降低人體膽固醇含量、降血壓、抑制癌變、防止動脈硬化和抗病毒的效果。同時，陳皮還含有辛弗林，能夠提高新陳代謝、增加熱量消耗、氨化脂肪，有利於減肥瘦身。
陳皮泡水喝的禁忌
1、忌體虛者
因爲陳皮偏溫燥，胃酸過多、氣虛或是燥咳的患者不宜飲用；同時，體弱氣虛的人，或是身體內熱嚴重的人，及乾咳無痰、吐血癥的人，均不宜食用。另外，如果身體易出汗者，儘量少用或不用。
2、忌服藥者
因爲陳皮對藥物具有一定的影響，所以正在服藥期間的患者，如果需要陳皮水泡水喝，最好能夠事先徵求醫生的建議，避免影響藥效，或者是對身體造成不利的影響。
3、忌孕婦用
尤其是體質屬於氣虛體燥，或者是陰虛燥咳情況的孕婦；如果身體還伴隨有實熱、吐血的情況，則建議孕婦一定要做好忌口的工作，避免對自己，還有胎兒造成不好的影響。
以上就是關於陳皮泡水喝的功效和禁忌的介紹。希望以上內容對您有幫助。
