饅頭，別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”，中國傳統麪食之一，是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麪粉爲主要原料，是中國人日常主食之一。除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外，饅頭中酵母還富含多種維生素、礦物質和酶類。
饅頭熱量
100G的饅頭裏面，它的熱量大約是221大卡，一個饅頭的熱量在220大卡左右，一個饅頭的熱量雖然不算高，但它的碳水化合物含量比較高，容易生成脂肪，因此，如果要減脂的話就不宜多吃。
可見饅頭的熱量並不高，它更多的是提供能量，所以吃它不會加重體重，而且它能提供人體需要的碳水化合物，保護胃腸道，是早餐最好的食物之一，每個地方製作饅頭的原料方式不同，不建議多吃烤饅頭，它經過油炸，熱量纔多。
吃饅頭的3大好處
1、緩解壓力
多食用富含抗氧化物質的食物，對抗疲勞和緩解壓力有顯著作用。鈣是天然的壓力緩解劑，缺鈣的人會精疲力竭、神經高度緊張，而發酵的饅頭中鈣比大米中高得多。
2、不容易長胖
饅頭比米飯熱量低，前者只相當於後者的70%，而且脂肪和糖類含量比米飯更低。所以愛美、希望保持身材的女士不必擔心吃饅頭會發胖。
3、下午不犯困
人體缺乏維生素B1會感到乏力，缺乏維生素B2會感到肌肉運動無力，耐力下降，也容易產生疲勞。而饅頭中富含維生素B1、維生素B6、維生素B12等B族維生素，是緩解壓力、營養神經的天然解毒劑。
以上即是對饅頭熱量的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助。
