豆角一般情況下可以和胡蘿蔔一起吃。
豆角中含有胡蘿蔔素、蛋白質等營養成分，營養價值比較高，可以促進腸胃蠕動，起到健脾補腎的效果，而且經常食用還能減少黑色素的沉澱，維持皮膚的彈性，延緩衰老。而胡蘿蔔中含有豐富的膳食纖維素、胡蘿蔔素和維生素C等營養成分，具有潤腸通便、健脾養胃、改善消化不良和便祕等症狀，而且其中的胡蘿蔔素有助於對抗衰老和增加免疫力的作用。兩種蔬菜中的成分有很多相似之處，一起吃不但不會影響身體健康，反而還會增加身體營養，所以是可以一起吃的，不用過於擔心。
平時飲食上除了豆角和胡蘿蔔之外，還可以吃一些其他的新鮮蔬菜和水果，保證每天所攝入的營養比較全面，多喝水，多運動，才能提高自身免疫力和抵抗力。
