通常情況下，豆角和胡蘿蔔能一起吃，但不宜過度食用。
豆角中含有豐富的維生素、蛋白質等營養物質，適量食用可以起到幫助腸胃消化、促進新陳代謝等作用。胡蘿蔔中含有豐富的纖維素、花青素等營養元素，適量食用提高身體免疫力，降低患病概率。通常豆角和胡蘿蔔能一起吃，兩者一起食用不會出現食物反應，也不會對人體產生不良影響。且兩者一起食用有助於給機體補充多種營養物質，也有助於增強人體免疫力與抵抗力。
注意在食用豆角和胡蘿蔔時不可一次性食用過度，以免對胃腸消化功能產生影響，導致食用者出現腹脹、噁心等不適症狀。在食用豆角時一定要烹飪熟，以免食用者出現腹瀉、嘔吐等食物中毒的現象。胡蘿蔔不宜與酒類同食，以免對人體健康狀況產生不良影響。
