雞蛋和豆漿並不相剋是可以一起吃的，而且還是極好的搭配。從營養和健康角度上來看，豆漿和雞蛋不僅可以一起吃，而且還能在營養上達到互補。豆漿的蛋白質雖然屬於優質蛋白，但其蛋氨酸的含量較少，而雞蛋的蛋氨酸含量高，雞蛋的豐富蛋氨酸可以彌補大豆所含蛋氨酸的不足，進而提高整體蛋白質的營養價值。
豆漿不能和什麼食物一起吃
1、豆漿+蜂蜜：
豆漿中的蛋白質比牛奶還要高，與蜂蜜衝對，會產生變性沉澱物，不能被人體吸收。
2、豆漿+藥物：
藥物會破壞豆漿的營養成分或影響藥物的效果。
3、豆漿+紅糖：
紅糖中的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，產生變性沉澱物，故避免同紅糖飲用，而白糖則無此現象。
豆漿的營養價值
1、防治糖尿病
豆漿中含有大量的纖維素，可以有效阻止糖過量的吸收，減少糖分，對於防治糖尿病有很好的功效。
2、防止腦中風
豆漿中含有豐富的營養物質，其中鎂元素以及鈣元素，對於降低腦血脂，改善腦血流有很好的幫助。
3、防止冠心病
豆漿中含有的豆固醇，以及鉀元素，鎂元素，鈣元素，這些物質可以加強心肌血管的興奮，改善心肌營養，降低膽固醇。
4、防止高血壓
豆漿中含有的豆固醇，鉀元素，鎂元素都是很好的抗鹽納物質。鈉是高血壓發生的根源，如果能夠有效的控制鈉，便可以有效防止高血壓問題。
