一般情況下，金針菇和西蘭花一般是可以一起吃的，注意適量即可。具體內容如下：
西蘭花是一種蔬菜，營養價值非常高，裏面含有大量的維生素A、C，還有蛋白質、碳水化合物、氨基酸等營養成分，食用後可以有效地疏通血管，起到一定降膽固醇的輔助作用，還可以緩解血糖過高的情況。金針菇中含蛋白質、碳水化合物、粗纖維等營養成分，可以增強機體的生物活性，促進新陳代謝。金針菇中還富含賴氨酸和精氨酸，能夠刺激胃蛋白酶與胃酸的分泌，增進食慾。金針菇和西蘭花的營養成分還能相互補益，能夠有效滿足人體的需求，增強機體免疫功能，所以金針菇和西蘭花可以一起吃。
需要注意，西蘭花中含有大量膳食纖維，不建議過量食用，避免引起腹脹、腹痛的症狀。建議脾胃虛寒和消化功能弱的人羣儘量不要食用金針菇，以免引起身體不適。
