通常黃瓜籽粉一天的用量20克，一次食用即可。
黃瓜籽粉是新鮮的黃瓜種子曬乾之後，打碎成粉而製成的一種食品，黃瓜籽粉營養豐富，對人體健康有很多幫助。黃瓜籽粉可以爲機體補充充足的鈣質，對骨質疏鬆、骨折、骨裂等疾病很好的治療作用。另外黃瓜籽粉還可以促進新陳代謝、爲機體提供能量，能使人體細胞再生，在人體疲勞時，食用黃瓜籽粉可以使體力迅速恢復。
需要注意的是，黃瓜籽粉雖然對人體健康很有大幫助，但不建議過多食用，因爲過多食用黃瓜籽粉，會加重胃腸道的負擔，並且腸道也無法把全部營養吸收，從而也造成營養的浪費。而且每天食用黃瓜籽粉，還易引起上火、便祕、口舌生瘡等症狀，另外體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏泄的人羣也不宜食用黃瓜籽粉。
