馬鈴薯中含有一種叫“龍葵鹼”的毒素，一般成熟馬鈴薯的龍葵鹼含量很少，不會引起中毒。但皮肉青紫發綠不成熟或發芽的馬鈴薯中，尤其在發芽的部位毒素含量高，吃了就容易引起中毒，感到咽喉發癢、胸口發熱疼痛、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。那麼吃土豆中毒了怎麼解毒，接下來就爲大家解答這個問題。
吃土豆中毒了怎麼解毒
1、吃土豆中毒了，發現嚴重噁心，嘔吐，腹痛，還有腹瀉的情況，這個時候如果吃的時間不是很長的話我們要儘量的用手摳喉嚨然後刺激嘔吐，將吃下去的土豆還有豆芽吐出。
2、可以喝大量的牛奶，因爲牛奶中含有的蛋白，可以與毒物進行結合，防止機體吸收毒物。
3、要大量的喝水，最好含有維C和葡萄糖這些東西，它能夠提高我們的肝臟解毒的能力，也能促進排尿，儘量的將毒物排出。
4、如果情況嚴重自己無法解決，我們要撥打120進行急救，到醫院進行就診。
5、到醫院之後一般採取的措施就是催吐，再就是幫着食物進行排泄，一般的話都能搶救過來的。
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