核心功效
美容養顏、補充營養、利尿消腫
簡介
椰蓉，是椰絲和椰粉的混合物；用來做糕點、月餅、麪包等的餡料和撒在糖葫蘆、麪包等的表面；以增加口味和裝飾表面。其原料是把椰子肉切成絲或磨成粉後，經過特殊的烘乾處理後混合製成。那麼，椰蓉的功效與作用有哪些呢？
椰蓉的功效與作用
1、美容養顏
因爲椰蓉含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素，和大量的人體必需的微量元素；經常飲用能益人氣力、補充細胞內液，擴充血容量、滋潤皮膚，具有美容養顏的作用。
2、補充營養
因爲椰蓉含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等；能夠有效補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力。同時，椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用。
3、利尿消腫
因爲椰蓉含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似；可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫的效果。同時，飲其汁或食其肉均可驅除薑片蟲和絛蟲；不僅療效可靠，且無毒副作用。
椰蓉的營養價值
椰蓉中含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等營養成分。同時，椰蓉富含豐富的糖類和脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C等；對人體健康有很多好處。且吃椰蓉可以補虛強壯、益氣祛風、消疳殺蟲等；對人體還是有一定好處的。此外，椰蓉本身是白色的，因爲在製作過程中添加了黃油、蛋液、白砂糖、蛋黃等；雖然口感好，口味濃，營養豐富全面，但是熱量較高，不宜一次食用過多。
椰蓉的適宜人羣
一般人羣均可食用。
椰蓉的禁忌人羣
大便清泄者、體內熱盛的人，不宜常食；病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、胰腺炎、糖尿病等患者忌食。同時，長期睡眠不佳，愛食煎炸食物，容易發脾氣或口乾舌燥的人羣，不要多食。
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