增肌就是增長肌肉體積，增肌是一門藝術，特殊的訓練和科學的營養共同作用於肌肉才能促使肌肉恢復與生長，“練”要合理的練，“吃”要科學的吃，那麼只能吃纔算科學的吃呢？怎麼吃才能增長肌肉呢？
維持機體生命和各種活動都需要消耗熱量，健美訓練時人體能量消耗大大增加，且肌肉的生長也需要充足的能量，因爲每增加1磅的肌肉身體大約需要熱量爲2500千卡，爲促進肌肉的生長和維護，健美訓練者必須攝入足夠的熱量。
健美訓練時能量主要是由糖原提供的，糖原是碳水化合物在肌肉和肝臟儲存的備用能源，而補充它們最有效的方法就是提前攝入充足的糖水化合物，爲訓練提供充足的能源準備，爲更好的效果還可以在運動的前、中、後補充運動飲料，此外，訓練後的那一餐對健美愛好者來說同樣至關重要，攝入適當的碳水化合物可以將訓練造成的肌肉分解供能狀態轉變爲增大肌肉體積的合成狀態。
健美訓練就是通過機體的“超負荷”運動，引起機體在運動後的“超補償”來達到肌肉的增加，“超負荷”必須有足夠的能源支撐運動，而“超補償”則需要充足的原料來修復組織，優質蛋白質就能很好的修復肌肉組織，所以健美運動者都需要合理的攝入優質蛋白質，其中乳清蛋白就是目前發現的最適合的優質蛋白質，含有很容易被人體利用的氨基酸組，能快速組建成人體的肌肉蛋白。
肌肉蛋白質始終處於破壞和更新的交替過程，健美訓練時有新的蛋白質合成，同時也有舊的蛋白質分解，這種合成和分解率決定了肌肉塊的大小。肌肉的增長還需要促合成因子，它能有效的“促合成，抗分解”，肌酸是目前國際公認的促合成因子，它不僅能有效增加力量和運動耐力，還能增加肌肉和降低體脂百分比。同時肌酸在服用期間需同時補糖、補水以及補充蛋白質，以補充肌肉生長的需求。
增肌就是增長肌肉體積，增肌是一門藝術，特殊的訓練和科學的營養共同作用於肌肉才能促使肌肉恢復與生長，“練”要合理的練，“吃”要科學的吃，那麼只能吃纔算科學的吃呢？怎麼吃才能增長肌肉呢？
人體內的激素對肌肉的增長有着重要的作用，體內過多或者過少的激素都會影響肌肉的生長和維持，尤其是雄性激素，機體內的雄性激素的提高明顯促進肌肉的生長，健美運動員除了運動來提高雄心激素，還可以在專業健美導師指導下服用一些補充雄性激素的補充劑來提高雄性激素水平。
