鐵皮石斛這種東西我們日常生活中聽的比較多，這種藥物對腸胃有益，清熱作用也很明顯，但是鐵皮石斛到底是什麼東西呢？
鐵皮石斛是中藥材的一種，其功效是益胃生津，滋陰清熱，是補陰效果顯著的藥材，而且鐵皮石斛的生長環境也比較特殊，主要集中在我國南方地區，1600左右的潮溼山岩之上。
1.鐵皮石斛中含有豐富的氨基酸，氨基酸是人體所需的重要元素，長期適當的食用鐵皮石斛，可以增強自身的免疫力，提高機體的營養供給，而且氨基酸有助於蛋白質的結合，平衡內分泌。
2.鐵皮石斛含有豐富的活性多糖，雖然植物中都含有多糖，但是很少有植物含有活性的多糖，活性多糖可以有效的提高人體自身的免疫能力，而且能夠有效的抵禦細胞在裂變中產生腫瘤與病變的可能。
3.鐵皮石斛可以很好的去除自由基，自由基的減少能夠有效的抗衰老，延緩氧化反應，起到延緩衰老與保護生物膜的作用。
4.經常合理的食用鐵皮石斛能夠促進胰島素的分泌，胰島素分泌之後可以促進對於血糖的笑話，降低身體中血糖的含量，達到降血糖的目的。
5.鐵皮石斛還含有豐富的微量元素，這些微量元素可以有效的補充人們的日常身體所需，因此可以達到平衡身體內部環境作用。
6.石斛鹼能夠有效地抑制細菌的滋生，而且能夠預防白內障，對於血壓、心率都有很好的降低作用。
早上八點之後可以吃完早餐可以食用一些鐵皮石斛，這時候的消化最好，身體能夠更好的接受鐵皮石斛的營養，其次就是下午午飯之後可以食用或者飲用。最後的最佳時間就是晚上晚飯左右食用的效果最好，但是鐵皮石斛可以作爲食補的食材進行食用，這樣營養的攝入更高，但是鐵皮石斛不宜多吃，要根據自己身體的狀態食用。
1.胃腸有問題的人羣應該慎重食用鐵皮石斛，因爲鐵皮石斛是寒涼的物質，對胃腸壓力比較大，所以胃腸不好的人羣應該注意。
2.感冒的時候不應該食用鐵皮石斛，如果服用的話，會造成邪氣淤積排泄不暢。
3.因爲鐵皮石斛的寒涼屬性，所以孕婦在懷孕期間不能食用鐵皮石斛，如果食用的話可能會造成危險。
4.體質虛弱的人羣，以及腹瀉人羣應該慎重食用鐵皮石斛，以免加重身體的不適感覺。
1.因爲鐵皮石斛的屬性清潤，所以對於虛而有熱的人羣非常適合進補，但是虛而無熱的人羣以及腹瀉的人羣是不應該食用鐵皮石斛的。
2.感冒初期的時候不應該食用鐵皮石斛，以免因爲邪氣不得排出對身體造成傷害。
3.食用鐵皮石斛不應過多，食用過多會造成嚴重的腹瀉。
