鐵皮石斛是我國最珍貴的中藥材之一，素有“藥中黃金”之美稱。鐵皮石斛可以提高人體免疫力，對身體有着非常多的功效與作用。
功效：補養腎臟，精力充足
原理：清代趙學敏的《本草再新》中記載：“除心中煩渴，療經腎虛熱”，明代醫學家李中梓的《本草通玄》則記有“甘可悅脾，鹹能益腎，故多功於水土二髒”。
鐵皮石斛補養腎臟系統，使氣血、精神等充足，並進一步爲全身循環輸送營養、提供協助能力，使人精力充沛、神采奕奕，對於男性性功能和女性卵巢保養也有非常良好的促進作用，使人們可久享性之愉悅，女性更持久地擁有青春美麗。
功效：腸道清道夫
原理：鐵皮石斛是益胃生津藥。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂“腸胃藥”。
鐵皮石斛能明顯增強小腸推進，軟化大便。
鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助於治療潰瘍性結腸炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症。
功效：健脾
原理：鐵皮石斛能健脾益胃，久服厚腸胃，是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用藥物。
現代醫學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助於治療胃炎、胃潰瘍、胃脹、胃寒、十二指腸潰瘍、消化不良、食慾不振等症。
功效：攝心---抑制心火 改善睡眠
原理：水火相剋，心腎相交，若腎水不足，心火上炎，則煩躁失眠。
鐵皮石斛通過滋陰補虛，抑制陽亢火動導致的心火過旺，從而改善睡眠質量。
鐵皮石斛具有神奇的滋陰降虛火功效，對治療頑固性失眠效果非常明顯，從根本上解決失眠問題。
功效：利膽
原理：鐵皮石斛具有較好的利膽作用，是治療各種膽病的良藥，可用於治療膽囊炎、膽結石等疾病。
湖北中醫學院附屬醫院運用鐵皮石斛等藥組成“養陰益氣湯”治療慢性膽結石病，結果表明能有效地控制症狀，防止復發。藥理實驗也證實該方能降低血遊離膽紅素和總膽紅素，抑制膽色素結石的形成，有利於預防膽石的新生和促進膽石溶解。
鐵皮石斛含有的活性多糖，能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇。最新美國哈佛大學研究人員發現，每天喝兩到三杯鐵皮石斛的男性，得膽結石的機率低於40%。
功效：養護眼睛
原理：鐵皮石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作爲養護眼睛的佳品。
鐵皮石斛富含大量的活性多糖等有效成分可活潤肝臟器官，激活肝臟細胞的活性，促進新陳代謝，疏肝活血、疏泄肝氣鬱滯，讓肝臟重新呈現出精氣充盈的年輕狀態，肝臟好了，眼睛自然也好了，諸如眼睛乾澀、視力下降、眼疼等症狀也得到不同程度的緩解和改善。
鐵皮石斛對半乳糖性白內障有延緩和治療作用，鐵皮石斛還可以使白內障晶狀體中的醛糖還原酶的活性明顯提高，並使多種酶的活性基本恢復到正常的水平，從而治療白內障。
功效：護嗓
原理：《本草綱目拾遺》記載：“石斛清胃除虛熱、生津已勞損，以之代茶，功同參芪。”我國著名老中醫劉渡舟教授介紹的：“清利咽喉，保護嗓子，用胖大海不如鐵皮石斛效果好。”
我國著名京劇表演藝術家梅蘭芳先生原本就有一副好嗓子，即使是在年老後，嗓音仍然是甜潤動人。原來，梅先生護嗓的祕訣是常年用鐵皮石斛煎水，代茶飲用。大家所熟悉的馬連良、譚富英、宋世雄等人也經常喝石斛水，用來清咽護嗓。
功效：滋養肌膚
原理：《名醫別錄》及《本草綱目拾遺》等歷代醫書均記載了鐵皮石斛“益精生津”之功效，可以促進人體血液、津液、體液等的產生和積累。
人體進入中年後，體內陰液分泌減少，皮膚迅速老化、變暗變皺。
鐵皮石斛能夠極大地緩解皮膚因熱邪所致的各種不良症狀，滋養皮膚，延緩皮膚老化，很多名人都視鐵皮石斛爲駐顏祕方。
功效：軟化血管
原理：鐵皮石斛含有的活性多糖可修復細胞活性，減緩血管細胞纖維化的速度，還有效增強血管的彈性，能軟化血管，促進血液循環，能夠有效的治療心腦血管疾病。
功效：養護卵巢
原理：鐵皮石斛能從根本上對女性卵巢進行調養，起到標本兼治的作用。
鐵皮石斛富含石斛鹼與石斛多糖，其中石斛鹼能爲卵巢補充足夠的營養，迅速刺激卵巢分泌大量的雌性激素，養護卵巢並迅速爲全身循環輸送，滿足身體對雌性激素的大量需求。而石斛多糖作爲一類免疫增強劑，能夠爲卵巢築起堅固的堡壘，保護卵巢，防止細菌病毒的傾入。
