吃鹿茸的最佳時間 鹿茸什麼季節吃效果最好

鹿茸是一種名貴的中藥材，食用以後有諸多功效，但是很多人對其還不太瞭解，不知道吃鹿茸的最佳時間是什麼時候？

吃鹿茸的最佳時間

晚飯後吃比較好。

因爲鹿茸是一種滋補性較強的中藥材，所以在吃完飯以後吃會比較好，這時大部分血液都流入胃中，胃部的消化液也比較多，很適合消化鹿茸這種油膩感較強的食材。

而從中醫上來說，晚飯又在一天之中陰氣上升得比較厲害的時候，是比較適合食用鹿茸的，所以一般建議在晚上七八點鐘的時候吃。

鹿茸什麼季節吃效果最好

冬天。

由於鹿茸是一種溫補效果很強的中藥材，所以是比較適合在冬天食用的。冬天氣溫較低，身體處在一個比較好吸收營養的狀態，這個時候吃鹿茸可以起到一個很好的溫補效果。

如果在夏季食用鹿茸的話，身體素質一般的人吃多了很容易上火，而且夏季人原本就容易沒有胃口，這個時候吃鹿茸更加會增加體內的燥火，更加降低食慾。

鹿茸怎麼挑選好壞

1、如果怕選到假鹿茸，最好購買完整的，因爲相比於鹿茸片和鹿茸粉，完整的鹿茸不容易造假，而完整的裏面品種較好的又是“花二槓”，所以最好選擇有兩槓的。

2、要是覺得完整的吃不完，那麼可以選擇鹿茸片，好的鹿茸片摸起來較硬，但是一捏上去又很脆。

3、品質較好的鹿茸片聞起來往往會帶有些腥味，而用舌頭稍微嘗下味又帶有一絲鹹味。

鹿茸怎麼吃效果最好

如果想要鹿茸中的營養好被充分吸收，那麼可以用以下幾種方式來吃鹿茸：

1、研磨成粉食用。可以將買回來的鹿茸烘乾後磨成細粉狀，裝入乾淨的玻璃瓶中，密封保存好，想要食用時再取出一勺用白開水沖泡服用。

2、泡酒喝。還可以將鹿茸浸泡在度數較高的酒中，這樣鹿茸中的營養成分能被較好地稀釋在酒中，然後再被人服用。