什麼人不能喝枇杷葉水 枇杷葉煮水用老葉還是新葉

枇杷葉水具有很好的養生保健功效，那有哪些人是不適合喝枇杷葉煮水的呢？枇杷葉煮水的時候用新葉好還是老葉比較好呢？

什麼人不能喝枇杷葉水

虛寒體質人羣

枇杷葉味苦，性質微寒，因此不建議體內寒氣過重或者是脾胃虛寒人羣飲用枇杷葉水，不然會導致體內寒氣增加，枇杷葉的寒性會對脾胃造成損傷，引起身體不適。

寒咳患者

枇杷葉煮水具有很好的化痰止咳作用，但只適合用肺熱肺燥所引起的熱咳，但如果寒咳患者的話，再去飲用枇杷葉水就可能由於寒氣入內，從而使得咳嗽症狀加重，所以在喝枇杷葉水之前一定要進行辯證。

枇杷葉煮水用老葉還是新葉

老葉。

煮枇杷葉水的時候最好使用老葉，因爲新葉比較嫩，其營養價值和藥效要不如老葉，另外新葉子上有許多的小絨毛，如果直接用新葉煮水的話，這些絨毛也會被一起吞嚥進去，而絨毛就容易吸附在咽喉處，並對口腔和咽喉處粘膜造成刺激，從而會引起不適感。

枇杷葉煮水有白色漂浮物是什麼

枇杷葉所分泌的蠟。

平常煮枇杷葉的時候會有白色物質析出，這是一種正常現象，這些白色物質是枇杷葉自然分泌的蠟。很多水果會在植物在生長過程中都會分泌蠟，這些蠟具有保護作用，枇杷葉表面的蠟能減少葉子水分流失，同時能減少害蟲侵蝕。這種蠟中不含有對人體有害的物質，只是可能會對枇杷葉水的口感造成輕微影響，如果不喜歡的話在煮的時候可以將白色物質撈出。

枇杷葉水爲何會變紅

正常現象。

枇杷葉在煮水的過程中會慢慢變紅，這是由於枇杷葉中一種物質在加熱過程中被慢慢溶解出來了，其時間一久和空氣接觸就會被氧化，從而出現變紅的情況，這是正常現象，不會對枇杷葉水的營養價值和口感造成影響，是可以正常食用的。