桃膠是常見的一味藥材，人們經常用桃膠和銀耳、蓮子熬粥喝，桃膠羹不僅營養豐富，還有通淋、止渴、止痢的功效，那麼桃膠可以降血糖嗎？
高血糖是“三高”中的一高，另外“兩高”分別是高血壓和高脂血症，“三高”容易引發多種心血管系統疾病，對身體健康、正常生活造成較大影響。高血糖常見病因有胰島素缺乏和糖代謝調節異常，不良生活習慣、飲食習慣也容易導致血糖升高。
桃膠性平，味甘、苦，《全國中草藥彙編》記載有活血、益氣、止渴的功效，可用於糖尿病、乳糜尿和小兒疳積。桃膠含桃膠多糖等，有輔助降血糖的作用，但不能代替藥物的治療，糖尿病患者應在醫生診斷下正確用藥，控制飲食和加強體育鍛煉。
可適量食用
桃膠有一定的降血糖功效，血糖高者適量食用有利於控制血糖，桃膠是純天然的養生保健品，含蛋白質、氨基酸等營養物質，血糖高者食用有一定益處，但要注意不要添加蜜餞、白糖、甜飲料等。
建議少吃
低血糖常見症狀有出汗、飢餓、心慌、顫抖、面色蒼白等，嚴重者還可出現精神不集中、躁動、易怒甚至昏迷等。桃膠活血、止渴，可用於消渴症狀，有輔助降血糖的功效，血糖低者不宜多吃，以免造成身體不適。
桃膠枸杞牛奶飲
原料
桃膠10～15克，枸杞子5克，鮮牛奶250毫升。
做法
1.將桃膠放入清水中浸泡一夜(8小時左右)，至桃膠軟漲；
2.將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反覆清洗後，掰成均勻的小塊；
3.將洗乾淨的桃膠、枸杞子和牛奶一起放入鍋中；
4.大火煮開後改小火繼續煮5分鐘即可。
桃膠是常見的一味藥材，人們經常用桃膠和銀耳、蓮子熬粥喝，桃膠羹不僅營養豐富，還有通淋、止渴、止痢的功效，那麼桃膠可以降血糖嗎？
桃膠有活血、破血化淤的功效，孕婦不宜食用，以免導致出血甚至流產。
桃膠含有樹脂，較難消化，嬰幼兒消化系統功能弱，食用桃膠容易造成消化不良。
