西洋參是一種補而不燥、男女老少皆宜的高級保健品，日常可以泡水服用，具有補氣養血、滋陰補腎、健脾養胃、延緩衰老及養顏等功效，那麼西洋參怎麼泡水喝呢？下面爲大家介紹西洋參泡水喝的正確方法。
西洋參泡水喝的正確方法
1.把西洋參切成薄片，這樣有利於藥物有效成分的溶出，在溫度方面，可以用溫水，也可以用熱水，不過用熱水可以更加快速的泡開以及溶解，浸泡20分鐘左右就可以適當的口服。
2.也可以與其他的藥材一起搭配泡，例如菊花或者是蜂蜜，這樣不僅可以增添味道，同時還可以加強清火的效果，更加有利於發揮西洋參的作用。
西洋參泡水喝的功效與作用
1.增強記憶力
西洋參含有多種能夠增強記憶力和中樞神經功能的有益成分，如蛋白質、氨基酸、維生素、人蔘皁甙等，用西洋參泡水喝對緩解記憶力衰退和預防老年癡呆症有一定幫助。
2.保護心血管
西洋參泡水喝能爲人體補充豐富皁苷和人蔘多糖，還能讓人體吸收多種氨基酸，這些物質可以直接作用於人類的心臟，能營養心肌，提高心臟收縮功能，而且能肯定血壓和血脂，堅持用西洋參泡水喝，能防止血壓血脂升高，並能預防心律失常和冠心病，以及心梗等多種疾病發生。
3.延緩衰老
西洋參裏面的有效物質除了皁甙外，還有多糖類，其有着抗氧化的功效。用西洋參泡水喝上一杯，能夠有效剷除身體裏面的氧化自由基，從而達到抗衰老的目的。
4.預防癌症
西洋參含有的人蔘皁苷和人蔘多糖等營養成分，還是天然的抗癌物質，它們能抑制人體內致癌物質生成，並能降低癌症病毒的活性，它們的存在也是西洋參泡水能預防癌症的重要因素。
上面就是爲大家介紹的西洋參泡水喝的正確方法相關知識，此外還介紹了西洋參泡水喝的功效與作用，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
