黑米比大米哪個熱量高 黑米吃多了會發胖嗎

黑米和我們平常所吃的米飯都屬於大米的一種，而且兩者都可以作爲主食來食用，那麼相比之下究竟哪個的熱量更高？

黑米比大米哪個熱量高

黑米和米飯想比較而言米飯的熱量要稍微高一點。

每100克黑米的熱量爲333大卡，而每100克白米飯的熱量大約爲347大卡，所以如果吃同樣多的黑米和米飯，那麼米飯攝入的熱量要稍微高一些。

黑米吃多了會發胖嗎

一般來說吃黑米是不會長胖的。

黑米其實是一種可以幫助減肥的米。只要食用得當不僅不會發胖，反而具有減肥的效果。黑米粥的脂肪量比較少，熱量也不多。脂肪含量爲每100克僅有0.20克，熱量爲30大卡/100g。而且，黑米粥中還有膳食纖維和各種維生素及蛋白質，適量食用能幫助消化，增加飽腹感，減少食物脂肪和熱量的攝入。

黑米減肥法的原理

1、含B族維生素—燃燒脂肪

黑米的B族維生素含量是普通大米的4倍左右，維生素B羣裏的B1、B2、B6和B12都能夠促進脂肪、蛋白質、糖類的代謝，具有燃燒脂肪、避免脂肪囤積的功效。

2、含鉀元素—消除水腫

黑米中的鉀元素含量是普通大米的4.4倍。鉀能夠吸收體內多餘的鹽分，並且維持體內水分的平衡。而對人體有非常好的幫助，消除水腫浮胖。

3、含膳食纖維—潤腸通便

黑米中的膳食纖維含量十分豐富。膳食纖維能夠促進腸道通便、增加飽腹感，抑制食慾，幫助你減肥。