海帶在我們的生活中，也是被大家喜歡着，很多人都愛吃。而且海帶的吃法是有很多的，那麼海帶和雞蛋能一起吃嗎?
海帶是可以和雞蛋一起吃的。
因爲這兩者之間的營養元素是沒有任何衝突的，對身體的健康是沒有傷害的。這兩者食物一起吃，還能養顏美容。
1、我們在挑選雞蛋的時候，可以將雞蛋放在日光下，用左手握着圓形，右手放在雞蛋的末端，對着日光進行觀察。只要是新鮮的雞蛋，它的顏色是呈現微紅色的，而且是處於半透明的狀態，蛋黃的輪廓也是非常清晰的。若是昏暗不透明，就說明雞蛋已經變質了。
2、我們是可以直接觀察雞蛋的蛋殼，若是上面有一層粉末，而且雞蛋的顏色是非常鮮明的，那麼就說明這種雞蛋是新鮮的，若是沒有這個表象，就說明此雞蛋是不新鮮的。
3、我們可以將雞蛋直接拿在手中搖一搖，若是沒有聲音，就說明這種雞蛋是新鮮的，若是有水聲，就說明雞蛋不新鮮了。
4、可以直接將雞蛋放入冷水中，若是平躺着，那麼它就是新鮮的，若是傾斜着，就說明已經存放5天左右，若是直接直立在水中，存放時間已達10天左右了，這種雞蛋就不要購買了。
1、我們首先將海帶的雜質全部去除了了，隨後將它放入溫水中進行浸泡，隨後將之洗淨並切成條狀。
2、隨後將薏米淘洗乾淨，再放入溫水中浸泡着。
3、接着將雞蛋打散在碗中，將它攪拌均勻。
4、這時就可以熱鍋了，將鍋中放入適量的清水，再加入海帶、薏米大火煮沸，若是沸騰了再改小火微燉。
5、隨後另起一個鍋，等鍋熱了，將雞蛋倒入鍋中，隨後將剛纔煮的湯倒入鍋中，並進行調味，隨後就可以出鍋了。
