首頁 > 飲食常識 > 飲食指南 > 老人胃口不好怎麼辦 老人胃口不好的食譜

老人胃口不好怎麼辦 老人胃口不好的食譜

來源:樂哈養生館    閱讀: 2.96W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

老年人的胃口不好,將會影響到日常的進食,繼而危害到身體的健康。那麼,老人胃口不好怎麼辦?

老人胃口不好怎麼辦 老人胃口不好的食譜

老人胃口不好怎麼辦

1、常喝湯

味蕾對湯類食物比固體食物敏感,所以老年人進餐時可適當喝些菜湯、麪湯、蛋羹、餛飩等。最後一點是,飯菜溫度要適宜,這對老年人也很重要。實驗證明,味蕾敏感的最佳溫度爲20℃~25℃。

2、吃點生薑

如果特別怕吃生冷或油膩的東西,可能是胃裏寒氣太重、熱量不足。這時,可選擇生薑作爲菜品的調料,起到溫胃散寒、刺激味覺、增強食慾、減少油膩的作用。生薑可加在菜餚和餃子中,或做成薑湯喝。

3、喝陳皮茶

如果是由於消化系統功能下降,導致吸收不好、消化不良,則可選擇山楂、陳皮、神曲等一些健胃消食的藥物。新鮮山楂可以當零食吃,幹山楂泡水喝,或煮湯喝;陳皮曬乾後,可切成絲,當飲料喝;神曲既可用來沖水喝,也可用來熬湯。如果老人能在飯前半小時左右,喝一杯山楂汁或陳皮茶,效果會更好。

老人胃口不好的食譜

1、西瓜皮粥

原料:西瓜皮100克,大米50克,白糖15克。

製法:將西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗乾淨放入砂鍋中,加入適量水、西瓜皮,用旺火煮沸,再轉用小火煮成粥,調入白糖即成。

2、苦瓜粥

原料:苦瓜100克,冰糖15克,精鹽2克,粳米100克。

製法:將苦瓜去瓤,切成丁,與淘洗乾淨的粳米一同入鍋,加水適量,用旺火燒開,放入冰糖、精鹽,轉用小火熬煮成稀粥。

3、山楂粥

原料:山楂30~40克、粳米100克、砂糖10克。

製作:先將山楂入砂鍋煎取濃汁,去渣,然後加入粳米、砂糖煮粥。可在兩餐之間當點心服食,不宜空腹食。

4、胡蘿蔔粥

原料:新鮮胡蘿蔔、粳米各適量。

製作:將胡蘿蔔洗淨切碎,與粳米同入鍋內,加清水適量,煮至米開粥稠即可。

引起老人胃口不好的疾病

1、肝膽疾病

肝功能不好,如乙肝病人往往食慾不佳。胰腺腫瘤的患者發病非常隱匿,表現就是莫名的食慾下降和消瘦。這類疾病需要肝功能和肝膽彩超等檢查來明確診斷。

2、腦血管病

腦血管破裂出血或血栓形成,都會影響大腦血液供應,從而引起食慾不振、精神疲乏等現象。如果老年人突然很沒食慾,加上出現半邊手腳無力、嘔吐等情況時,家人應高度懷疑腦血管病,及時就醫。

3、惡性腫瘤

不明原因的食慾下降或進行性消瘦,是惡性腫瘤的重要症狀之一,有時還是某些腫瘤的首發症狀;而且,大多數癌症病人出現此症狀時已處於晚期。如原發性肝癌起病隱匿而緩慢,早期症狀常不明顯,除有食慾不振、噁心、腹脹等消化道一般症狀外,還有的症狀就是進行性消瘦。

飲食指南
生活常識
生活禁忌
食材
小偏方