昨天買了一盒藍莓,清洗的時候發現有些浮起來了,這是怎麼回事呢?洗藍莓爲什麼有些浮起來?藍莓怎麼洗?下面一起來看看吧!
因爲藍莓果肉的密度比水大。
藍莓中含有較多的纖維素,清洗的時候會浮在水面上來,這是正常的現象,按照清洗習慣將藍莓清洗後即可食用,藍莓營養豐富,含有花青素、維生素、礦物質、碳水化合物等成分,適量食用對身體很有好處。
需要進行清洗。
藍莓樹植株較爲矮小,很容易沾染到灰塵和其他髒東西,食用前最好進行清洗,不過,藍莓表皮含有果粉,清洗藍莓只需要用清水輕輕沖洗一下,去掉表面的髒東西即可食用。
材料:藍莓。
做法:
1、將藍莓放在水果清洗的簍子裏面。
2、接入清水。
3、倒入藍莓。
4、用手攪和攪和。
5、撈起、瀝乾。
6、食用。
藍莓果粉。
藍莓果粉是一種天然物質,附在藍莓的表面,可以減少藍莓水分的流失、防止藍莓縮水,而且能夠形成藍莓內部乾燥的環境,不容易腐爛,也不容易互相感染,對水果本身是很好的。這層物質也含有一些營養,對人體無害。
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軟了不一定是壞了,但品質一定不是很高了。
新鮮藍莓摸起來非常的堅硬,放了一段時間水分慢慢的流失,就會出現藍莓變軟的情況,亦或是過於成熟,其口感較新鮮的藍莓差,但是並沒有變質,對人體也沒有害處,還是可以吃的。