藍莓是起源於北美的一種藍色漿果，又名篤斯、甸果、龍果等。藍莓果實很小，呈藍色，外裹一層白粉，果肉細膩，酸甜可口，那麼藍莓的功效是什麼？
藍莓是一種高纖維水果，它含有多種酚類化合物和維生素，這些物質能增強人體的抗感染能力並能阻止多種細菌和病毒在人體內滋生，除此以外它還能維持人體內部環境的酸鹼平衡，並能促進免疫細胞再生，經常食用能提高免疫力也能增強人體自身抗病能力。
藍莓中含有的花青素是一種水溶性纖維，也是一種功效出色的抗氧化物質，人體吸收着性成分後能增強人體抗氧化能力，並能提高身體組織細胞活性，延緩人體衰老。藍莓中的花青素還具有超強的抗病毒能力，它能阻止多種病毒在人體內滋生，對於現代人類高發的病毒性肝有良好預防作用。
眼睛是人類心靈的窗戶，是人類與外界溝通的橋樑，如果眼睛出現病變或者視力出現下降，就會嚴重影響人類的生活，而日常生活中多吃一些藍莓就能保護人類眼睛，它含有的花青素能促進視網膜發育，也能加快人體內視紫質生成，它不單能防止視網膜剝離並能防止視力下降。
提高記憶力促進腦部發育，也是人們吃藍莓的重要好處，藍莓中含有的花青素，葉黃素以及天然多糖等營養成分，都能直接作用於人類大腦，能促進腦部發育提高腦神經功能，經常使用能防止大腦功能紊亂和腦功能減退，也能促進智力發育，提高記憶力。
