有些人聽說甘蔗不但可以直接吃，還可以用來煮水喝，而且用它煮出的甘蔗水，滋味甘甜營養豐富還能保健身體，那麼煮甘蔗水喝有什麼好處？
平時人們多喝一些用甘蔗煮出的水，能爲身體補充多種有益的維生素，其中維生素a和維生素c還有維生素e等物質的含量都比較高，他們既能保護人類眼睛，又能延緩人體衰老，而且能增強人體的抗病能力，對維持人體健康有極大好處。
延緩衰老也是人們喝煮甘蔗水的重要功效，豔麗煮甘蔗水中不得含有豐富的果糖和葡萄糖，還含有大量的氨基酸和多種人體必需的微量元素，他們具有一定的抗氧化能力，能清除人體內的自由基，提高人體組織細胞活性，可以讓人體保持年輕健康的狀態。
喝煮甘蔗水能吸收豐富的天門冬氨酸和穀氨酸，以及亮氨酸等多種對人體有益的氨基酸，它們可以加快人體內蛋白質合成，能促進人體新陳代謝，增強人體素質，而且它含有的糖類物質和礦物質被人體吸收以後，還能促進免疫細胞再生，對增強人體免疫力也有極大好處。
煮甘蔗水中含有大量的蔗糖和碳水化合物，還含有一些果糖和葡萄糖，人們喝了煮甘蔗水以後，能把這些物質儘快吸收和利用，能讓它們轉化成能量，可以緩解人體疲勞，促進體力恢復。另外煮甘蔗水還是一種鹼性飲品，它能加快人體內乳酸代謝，這種物質數量減少以後，人體的抗疲勞能力就會明顯增強。
