慢性肝炎是指由病毒感染等原因引起的，病程持續在6個月以上的肝臟慢性炎症。那麼慢性肝炎患者在日常生活中要怎麼調理好呢？
材料：黑木耳、銀耳各5克，紅棗5顆，大米100克，冰糖適量。
做法：將黑木耳、銀耳泡發，出去雜質，撕成片狀；將大米洗淨，浸泡30分鐘；紅棗洗淨去核；將黑木耳、銀耳與大米、紅棗一同放入砂鍋內，加水燒沸，轉爲小火煮成粥後，加入冰糖至融化即可。
功效：適用於慢性肝炎患者的輔助食療食用。
材料：靈芝12克，女貞子15克，丹蔘、雞內金各9克。
做法：將靈芝、女貞子、丹蔘、雞內金處理乾淨，一起放入砂鍋內，加入適量的清水，大火煮沸後轉爲小火煎煮1小時，取汁；砂鍋中再加入適量清水，大火煮沸後轉爲小火煎煮1小時，再取汁；將兩次煎煮的藥汁合併，溫服即可。
功效：可以補肝腎、活血、助消化，適用於慢性肝炎症見肋骨隱痛，勞則痛甚者，及疲勞，食慾缺乏，食少者的輔助飲食治療。
材料：枸杞子30克，母雞1只，清湯1.25升，料酒10毫升，蔥姜、胡椒各適量。
做法：將母雞處理洗淨，蔥薑蒜切片備用。將枸杞裝入雞腹中，然後放入鉢內，在雞肚子內外分別擺上蔥姜，注入清湯，加鹽、料酒、胡椒，隔水蒸煮2小時取出即可。
功效：本品適用於體質虛寒、肝腎疾病、肺結核、便祕、失眠、低血壓、貧血、近視眼等患者。對於慢性肝炎、早期肝硬化、貧血等有較好的效果。
材料：甲魚1只，山藥30克，桂圓肉20可，姜5片，蔥切段，料酒、鹽各適量。
做法：將桂圓剝去外殼，山藥清洗乾淨，去皮，切成5釐米長的段。將甲魚颳去背部的黑粘膜，去腸雜，頭爪，洗淨，然後將一半的姜、蔥段醃10分鐘，然後將一半的姜、蔥段翻入甲魚腹內，餘下的放入鍋內，同時加水、鹽、料酒適量，與山藥、桂圓肉同燉至爛熟即可。
功效：可以補陰虛、清血熱，滋陰潛陽。適用於肝硬化、慢性肝炎、肝脾腫大，食慾缺乏等症。
慢性肝炎是指由病毒感染等原因引起的，病程持續在6個月以上的肝臟慢性炎症。那麼慢性肝炎患者在日常生活中要怎麼調理好呢？
慢性肝炎適宜多吃些富含油維生素的蔬菜和水果，比如芹菜、菠菜、黃瓜、番茄、蘋果、香蕉、葡萄、柑橘等；宜適量吃些脂類食物，最好選擇容易消化吸收的脂類，如全脂牛奶，奶油、乳酪等，少食多餐；宜吃富含微量元素的食物，如芝麻、海藻、牡蠣、香菇、紅棗等。
慢性肝炎應該忌食各種酒類，包括含有酒精成分的飲料；忌食有刺激性的食物和調料，比如蔥薑蒜、辣椒、芥末、韭菜等；忌食冷、酸、澀的食物；忌食高嘌呤食物，如雞湯、魚湯、鴨湯等。
