白蘿蔔是冬季吃的比較多的一種蔬菜，它有很好的清肺作用，常被用來水煮，或是和排骨了，羊肉燉湯食用。那麼白蘿蔔的熱量是多少大卡呢?
每一百克白蘿蔔所含的熱量僅僅只有21卡路里左右，這是不經過任何加工的白蘿蔔的熱量。如果是想要減重的人羣，完全可以放心的想吃就吃，完全不必擔心會帶給身體太多的熱量而變胖。
白蘿蔔含有豐富的維生素，維生素對身體是一種非常有用的微量元素，補充維生素可以大大的提高人體的抵抗能力，是人體不可或缺的營養元素。
現代的人使用的食物大多都是經過深加工的精細化食物，腸胃也就越發的“懶惰”了，這對身體健康是極爲不利的，而白蘿蔔當中的這種纖維能夠加快胃腸的運動，幫助消化等作用，還可以幫助腸胃清除身體內的一些垃圾和有毒物質。
白蘿蔔是一種天然的消化劑，它的根莖當中富含有非常多各種酶等非常好的物質，能夠幫助分解很多的脂肪。而其中一些物質能夠幫助增強腸胃的運動，幫助食物吸收，還能夠起到減少胃酸形成的作用。
白蘿蔔當中富含有非常多的維生素、微量元素鋅和礦物質，可以很好的幫助人們提升自身的免疫系統的能力，抵抗疾病的入侵。尤其是在季節更換的時候，天氣不太正常，並且非常的乾燥，這個時候適合多使用一些白蘿蔔，能夠幫助預防感冒等疾病。這裏需要注意的是，那些體質虛寒和脾胃不好的人應該儘量少的食用這種菜，否則會引起更加嚴重的虛寒症狀。
