蜂蜜味道甘甜，常用於泡水喝，而且在正確的時間段飲用蜂蜜水能達到不同的保健作用，如在以下時間段喝蜂蜜水不僅能潤腸通便，還可提供能量，避免身體出現不適症狀。
蜂蜜是一種比較好的潤滑劑，同時富含有機酸和消化酶，食用可起到潤腸通便的效果，而在早上空腹時，體內胃酸分泌較多，此時人的腸胃吸收消化食物的速度是最快的，如此時喝杯蜂蜜水不僅能提供能量，喚醒一早上的疲乏和睏倦，還能起到很好的潤腸通便效果。
從中醫的角度來看，蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、大腸經，食用有補中緩急，潤肺止咳，潤腸通便的作用，可用於脾胃虛弱，脘腹作痛，肺虛咳嗽，燥咳咽乾，腸燥便祕等症，日常如有咳嗽的話，建議在病期飯後1小時飲用蜂蜜水止咳爲宜。
注意
避免飽腹時飲用蜂蜜水，以免刺激腸胃導致反胃噁心，另外睡前喝蜂蜜水後要記得刷牙，以免有損牙齒健康。
1、準備蜂蜜、溫水、乾燥衛生的湯匙、杯子。
2、用小湯匙舀大約10克左右的蜂蜜倒入杯中。
3、然後加入溫水攪拌均勻，即可飲用。
1、泡飲蜂蜜水的水溫不能超過60度，以免溫度太高影響其中活性物質的含量，降低營養價值。
2、蜂蜜的保存時間較長，但日常泡飲取用時一定要用乾淨的湯勺，避免進入細菌等有害微生物破壞蜂蜜。
3、糖尿病人不宜喝蜂蜜水，因爲蜂蜜中含有的的葡萄糖屬於單糖，可以直接被人體吸收利用，易使血糖快速上升，對於糖尿病患者的病情不利。
能天天適量飲用，但不可多喝。
蜂蜜水中含有的主要成分爲水、糖分以及少量維生素和礦物質等，對於女性來說天天喝300毫升左右的蜂蜜水對身體健康無害，還可起到相應的潤腸通便、美容養顏、補虛、促消化等作用，但不能天天多喝，否則長期攝入過多的糖分，不僅容易讓人長胖，還可影響食慾、出現焦慮等健康危害。
材料：1個礦泉水瓶或者玻璃瓶、一杯自來水或者涼白開水、適量蜂蜜、1個小勺子。
1.先用乾燥衛生的勺子取適量蜂蜜。
2.將蜂蜜加入瓶子裏，再加入清水，清水和蜂蜜的比例是3：1，蜂蜜的比例越高產生的泡沫越多。
3.然後使勁搖晃瓶子一會，靜置觀察。
真蜂蜜
1.搖晃後會有大量泡沫，且泡沫久久不會消退；
2.液體會變渾濁，當打開瓶蓋時有氣體衝出；
3.聞起來蜂蜜帶有植物的花香氣味。
假蜂蜜
1.不會產生泡沫，即使產生些許泡沫，也會很快消退；
2.液體很清澈，打開瓶蓋時沒有氣體衝出。
3.聞着沒有花香氣味，帶有蔗糖味。
因爲純蜂蜜中含有豐富的果糖、葡萄糖、礦物質、維生素、膠質等成分，如將其加水後劇烈搖晃，這些物質會出現大量泡沫，但假蜂蜜中摻加了大量糖槳或人工果糖等，成分單一，搖晃後不會產生大量泡沫。
