人蔘果是一種從國外引進種植的水果，顏色淺黃或者金黃，表面還有紫色的條紋，吃起來還有股清淡的黃瓜味，但是很多人都糾結人蔘到底在飯前吃還是飯後吃好，一起來了解下吧！
都可以。想要減肥的人可以在飯前吃，如果吃人蔘果是爲了解渴、促消化，則建議在飯後吃。
1.人蔘果的糖分較少，且富含水分、纖維素，在飯前吃人蔘果能夠墊一墊肚子，增加飽腹感，減少主食的攝入，有利於減肥。
2.人蔘果富含水分、纖維素，很多人在飯後會覺得嘴裏口乾、吃的太飽了，這時候吃點人蔘果，能夠起到解渴、促進腸胃蠕動、促進消化的作用。
如果沒有便溏腹瀉的情況，是可以適量吃的。
首先人蔘果是可以生吃的，且人蔘果中的糖分和果酸含量都不高，味道清淡、富含水分，空腹食用人蔘果並不會刺激胃酸大量分泌，不會引起腸胃不適。
但是如果有便溏腹瀉的情況，則不宜吃這類生脆切富含水分、纖維素的水果，要吃一些流質、易消化的粥類，以免加重症狀。
並沒有絕對的禁忌。
對於健康人羣而言，人蔘果富含水分、味道清淡不刺激，在任何時候都是可以適量吃的。
但是起夜頻繁的人羣不宜在晚上的時候吃人蔘果之類富含水分的水果，容易增加起夜次數，影響睡眠；患有胃食管反流病的人，在臨睡前2-3小時都不宜吃東西，人蔘果也是不適合吃的。
9-11月份。
我們一般提倡吃應季水果，新鮮、便宜、也好吃。9-11月份正是人蔘果大量上市的時候，這時候的人蔘果個頭較大、水分充足、果肉香軟、價格也比較便宜，正是最應季、最新鮮、最好吃的時候。
人蔘果一般要放到顏色發黃、散發出香瓜和黃瓜混合的果香味之後才能吃，這樣裏面的果肉纔會軟、汁水纔會多、味道也會更甜。
如果不確定的，可以直接吃一個看看，果肉軟了則說明人蔘果能吃了，果肉如果比較脆，則建議再放一段時間。
