我們平時喝的酒類除了啤酒，白酒之外，還有很多不同口味的洋酒，朗姆酒就是比較常見的一種，口感非常不錯，而且喝法很多，那麼朗姆酒是什麼釀造的呢?
朗姆酒是用甘蔗糖蜜作爲原材料製作出來的一種蒸餾酒，它的原產地在古巴，喝起來甜潤，朗姆酒是甘蔗壓榨出來的糖汁，經過發酵以及蒸餾製作而成，根據釀製的方法不同，原料不同，可以分爲朗姆藏酒，淡朗姆酒，朗姆老酒，朗姆白酒等等，是一種很好喝的酒。
喝朗姆酒可以準備一些可口可樂，橙片，一些朗姆酒，用橙片先把高腳杯裏面給擦一遍，加入適量的冰塊，然後再倒入可口可樂以及朗姆酒，滴上一些橙汁就可以喝了。
準備一些芒果，芒果的皮削掉以後切成塊狀，把汁液過濾出來，準備1/4杯朗姆酒，一些胡椒醬，把用料混合一起放進攪拌機裏面攪拌均勻，再加上1~2片薄荷就更加完美，能夠讓口感變得非常豐富。
把朗姆酒和小蘇打搭配在一起喝，如果和小蘇打水搭配就需要喝清淡型的朗姆酒，可以選擇40度左右的朗姆酒，然後按照1:2的比例進行調配，再加入一些新鮮的檸檬汁，這樣朗姆酒喝起來就會比較柔和，就像是陳年的啤酒，口感非常的複雜以及柔和，沒有那麼濃烈。
先在杯子裏面加一些冰塊，然後倒入朗姆酒，把可樂沿着杯壁慢慢的倒進去，搖動一下杯子，加一些橙汁，這樣製作出來的朗姆酒就非常酸甜冰涼，一定不要直接把可樂倒在冰塊上面，這樣做會讓酒的口感變得比較硬。
朗姆酒可以單獨飲用，也可以和其他的飲品相互結合混合在一起飲用，晚餐的時候適當的喝一些朗姆酒，就可以達到很好的開胃作用，也可以在吃完晚餐以後喝，也會別有一番風味。
材料：
牛奶500克、淡奶油300克、雞蛋4個、朗姆酒70毫升、葡萄乾適量、元貞糖40克、香草粉適量
做法：
1.朗姆酒泡葡萄乾2小時以上，淡奶油打發至5成左右;
2.將純牛奶全部倒進奶鍋，加入打發好的100g淡奶油、20g糖以及香草粉;
3.中小火熬煮奶液，燒開冒泡立即關火進行冷卻。
4.蛋黃蛋清分離出來，只用蛋黃，加入剩下的白糖和蛋黃一起打散;
5.將蛋黃液倒入冷卻後的牛奶液中，中小火熬煮;
6.剩下的淡奶油打發至7成左右，和蛋奶液混合在一起，冷卻後加入用朗姆酒泡好的葡萄乾;
7.倒入容器放入冰箱進行冷凍，稍微凝固的時候再次攪拌，每隔2個小時攪拌一次，重複3次即可。
材料：
低筋麪粉100克、黑櫻桃12顆、泡打粉半小勺、黃油35克、白砂糖50克、朗姆酒30毫升
做法：
1.黑櫻桃洗淨去核，切成黃豆大小，加入細砂糖混合均勻，蓋上保鮮膜醃製2小時以上;
2.濾出的黑櫻桃汁中加入清水，再加入朗姆酒浸泡半個小時;
3.室溫軟化的無鹽黃油，加入細砂糖，用打蛋器打至羽毛狀，加入浸泡過黑櫻桃的朗姆酒汁打發;
4.低筋麪粉和泡打粉混合均勻，過篩到大盆中，打入黃油以及少許的浸泡黑櫻桃的汁水攪拌;
5.倒入櫻桃碎攪拌均勻;
6.倒入裱花袋中，擠出少許，放入烤箱中進行烤制即可。
