花甲是我最喜歡吃的海產品之一，我經常在家做來吃，但做了這麼久我還是不太清楚花甲有哪些地方不能吃，請問花甲什麼地方不能吃？花甲怎麼吃好吃？
顧名思義花甲殼就是包裹在花甲外面的殼，花甲殼一般比較堅硬，並且沒有什麼食用價值，是不能進行食用的，所以花甲的殼是不能食用的。
所謂花甲的腸腺其實也就是花甲的體內沒有被消化代謝的食物，由於花甲長期生活海里或者河中，食物種類繁雜，含有大量的細菌及其他重金屬物質，食用之後不利於人體健康，所以花甲的腸腺一般是不建議食用的。
材料：花甲、香菜、油、生薑、辣椒、鹽、蒜、花椒、醋。
做法：
1、先把花甲洗乾淨焯水備用。
2、香菜洗淨切好，辣椒洗淨切小塊備用。
3、生薑、大蒜洗淨備用。
4、然後鍋中倒油燒開，放生薑、辣椒、大蒜爆香。
5、爆香之後倒入花甲大火爆炒，後放少許花椒調味翻炒至熟。
6、最後加入適量鹽、醋、香菜調味即可出鍋。
不建議天天食用。
花甲味甘鹹性寒，天天過量食用容易加重人體體內的寒氣，從而容易加重人體胃腸道負擔，從而可能會導致腹痛、腹瀉、便溏等不適症狀的產生，不利於人體健康，所以一般是不建議天天吃花甲的。
建議一天食用200-300克左右的帶殼花甲即可。
花甲中含有大量的蛋白質、脂肪、維生素以及纖維素等營養物質，適量食用有利於人體健康，但由於花甲性質寒涼，不宜過量食用，容易對人體健康造成威脅，所以一般建議花甲一天食用200-300克左右的帶殼花甲即可。
1、在清洗花甲之前先用鹽水將鮑魚侵泡一晚上。
2、然後再把花甲拿起，用刷子將其身上的粘液清洗乾淨。
3、之後再用小刀將花甲和花甲殼分開，除去花甲的腸腺。
6、最後用清水多清洗幾遍即可。
