藕粉是一種白色的粉末狀物質，它是以蓮藕爲主要原料，經過烘乾提純以後得到的養生食材，那麼減肥吃藕粉會不會胖？
可以偶爾少量食用。
藕粉是一種很常見的小吃，營養價值很高，其中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦物質等營養成分，具有健脾益胃，清熱涼血等功效，藕粉是澱粉的一種，其中碳水化合物含量比較高，一般減肥期間是不建議食用的，但是減肥期間只是偶爾少量食用的話，一般也不會導致長胖，如果食用過多就有導致長胖的可能。
不能，藕粉本身是沒有減肥作用的。
藕粉是一種澱粉類食物，它並沒有促進脂肪代謝的作用，而且其中的熱量和碳水化合物的含量都比較高，不僅起不到減肥的效果，長期食用還容易導致長胖，所以建議減肥期間最好少吃或不吃藕粉。
減肥的時候可以吃藕粉，但是不要只吃藕粉，偶爾吃一次完全是沒問題的。一天泡一兩包即可。
很多人沖泡藕粉的時候喜歡加白糖，雖說這樣吃有一定的益胃和中功效，口感也好，但是由於藕粉中本身還有一定糖分，如果經常用白糖衝藕粉食用，機體攝入過多的糖分，長期過多食用後，還是有長胖風險的。
現在的超市基本都有袋裝藕粉賣的，但這些藕粉很少有“純藕粉”。而是添加了澱粉、糖精等添加劑，常吃這種藕粉有極大的長胖風險。頂多適量偶爾吃吃，切忌多吃。比如我們可以選擇自己做純藕粉。
