秋葵是生活中常見的蔬菜，很多人日常都喜歡食用秋葵，秋葵一天吃幾根最好？下面一起來看看吧！
8-10根，大約爲：150-200克。
秋葵雖然好，但是不宜過多食用，爲了避免引起腹瀉、便溏等不適，一般建議正常體質的成人一天吃8-10根，約150-200克左右即可，若是腸胃功能比較虛弱的老人或兒童，那麼更要減少食用量，建議一天吃5根左右即可。
引起腹瀉或便溏。
秋葵中含有豐富的維生素、蛋白質、礦物鹽、纖維素等多種營養成分，是一種綠色營養的保健蔬菜，但是秋葵的性質偏於寒涼，而且其中還含有較爲豐富的果膠、纖維素等成分，具有較好的潤腸通便的作用，若是食用過多，其寒氣刺激腸胃，滑利作用增強，很容易引起腹瀉或便溏等不適反應。
材料：秋葵、蠔油、生吃、白糖、麻油、熟芝麻、食鹽、食油。
做法：
1、將秋葵洗淨，去蒂備用。
2、鍋中燒水，放入一小匙鹽和適量油，將秋葵放入焯燙至翠綠色撈出。
3、將焯好的秋葵放入冰水中泡涼，撈出備用。
4、準備一個小碗，放入蠔油、生抽、白糖、麻油攪勻成醬汁。
5、將醬汁淋在秋葵上，撒入熟芝麻即可食用。
材料：秋葵、食鹽、食油、生抽、蒜、蔥、小米椒。
做法：
1、秋葵洗淨；蒜切末、蔥切小段，小米椒切碎備用。
2、鍋中燒水，加入食鹽、植物油煮沸，然後將秋葵放入焯燙3分鐘後撈出。
3、過涼水，瀝乾水分，切斜刀備用。
4、鍋中放油燒熱，放入蔥、蒜、小米椒炒香。
5、放入秋葵一起翻炒，加入少許食鹽、生抽拌勻。
6、加入適量溫水熗鍋後即可出鍋。
一般採摘後的新鮮秋葵要儘快降溫處理，避免果實因自身呼吸能力而出現發黃變老的現象，最好是將完好新鮮的整個秋葵用保鮮袋或塑料盒裝好，然後放在冰箱冷藏室保存，溫度調節到7-10℃，可保鮮7-10天，如果沒有冰箱的話，要儘量放在陰涼乾燥處保存，避免高溫和積水。
如果秋葵已經是熟製品的話，需要將其放入保鮮盒中，然後置於冰箱冷藏室保存，若是第二天都不着急吃的話，最好是將其裝入保鮮袋或保鮮盒中，然後放入冷凍室保存，利用超低溫幾乎無菌的環境，可以存放秋葵一個月左右。
如果秋葵一次性切太多吃不完的話，建議將切好的秋葵用保鮮袋密封裝好，放入冰箱冷藏起來，存放時間不超過24小時，或者將其焯燙後再放入保鮮袋中密封冷凍保存，可以存放1個月左右，有時間的還可在裏面加入調味料，以保證秋葵的口感。
