鳳梨是我們生活中常見的一種食物，具有較高的營養價值以及食用價值，適量食用對人體的健康具有一定好處，但是一般很難辨別鳳梨的成熟度，那麼鳳梨怎樣纔算熟？怎麼樣把鳳梨催熟？
要看鳳梨熟沒熟，一般情況下最直接的方法就是觀察鳳梨的顏色，成熟的鳳梨顏色一般是黃色的，而沒成熟的鳳梨，它的顏色一般就是綠色或者青綠色的。
一般情況下成熟之後的鳳梨，會散發出一股濃濃的鳳梨香氣，聞起來讓人具有食慾，而沒熟的鳳梨，一般是不會散發出什麼味道的。
沒熟的鳳梨摸起來是堅硬的，並且還容易扎手，而熟了的鳳梨摸起來比較柔軟，並且沒有那麼扎手。
目前市場上很多的水果其實都是經過了藥物催熟的，而生活中最常見的一種催熟藥物就是乙烯劑，一般情況下沒熟的鳳梨只需要在上面撒一些乙烯劑，等個1-2天左右就可以將鳳梨催熟。
除了藥物催熟，還可以將鳳梨放在一些熟了的蘋果、香蕉中進行催熟，因爲這些水果中含有一定量的乙烯，可以幫助加速鳳梨的成熟，所以沒熟的鳳梨可以進行水果催熟。
鳳梨是一種熱帶的水果，在高溫的狀態下很容易被催熟，所以要是天氣比較好，光照充足的話，那麼可以將鳳梨放在陽光低下進行催熟。
需要。
正常情況下吃鳳梨之前最好是將其浸泡30分鐘左右最好，因爲鳳梨中含有一定的酶物質，這類物質比較黏，吃起來也會影響鳳梨的口感，泡水可以使鳳梨更加甜美，其次就是鳳梨中含有一定的草酸，泡水可以在一定程度上幫助稀釋草酸物質，對人體的健康具有一定幫助。
材料：鳳梨、榨汁機。
做法：
1、先將鳳梨削皮處理好，切塊備用。
2、然後把榨汁機洗乾淨。
3、榨汁機洗乾淨之後把鳳梨放進去。
4、之後往裏面加適量的清水。
5、最後啓動榨汁機將其榨成汁即可。
