檸檬片泡水喝味道酸甜，清爽開胃，還有美白的功效，那麼檸檬乾的好還是新鮮的好呢？
新鮮檸檬的營養價值更高的，但是檸檬幹好保存。
營養和功效的角度來看，鮮檸檬沒有經過任何人工處理，營養成分更加全面，且用鮮檸檬泡水有着一股檸檬的自然清香，但是味道也相對更酸一些。
而幹檸檬是經過人工處理的，檸檬本身的水分流失了一部分，其中的維生素C也有所損失，所以功效自然沒有鮮檸檬好。但是幹檸檬能夠保存很久，而且攜帶方便，適合出門在外、生活不便的人羣。
使用溫水泡比較好。
幹檸檬中也含有豐富的維生素C以及其他多種營養物質，一般不建議用開水泡，溫度過高會破壞裏面的維生素C，但是如果用冷水泡檸檬片裏面的有效成分也不能完全析出，因此建議用溫水泡幹檸檬片比較好。
有輔助減肥的作用，但是部分人食用幹檸檬片甚至會發胖。
幹檸檬片的熱量很低，而且其中含有豐富的維生素、纖維素，食用之後能夠促進腸道蠕動，幫助排便，減少膽固醇吸收，有輔助減肥的作用。
但是檸檬片是酸味，食用之後能夠促進胃酸分泌，有很好的開胃作用，有些人吃了檸檬片之後就會越來越餓，導致非常想吃東西，反而不利於減肥。
蜂蜜能夠幫助增進食慾，而檸檬也是具有很好的開胃消食的食物。經常飲用檸檬蜂蜜水，能夠有效改善食慾不佳的情況，增進食慾。
蜂蜜能夠幫助潤腸通便，促進腸道蠕動。檸檬也是具有很好的幫助腸胃蠕動，促進消化效果。經常飲用檸檬蜂蜜水，能夠有效避免便祕困擾，潤腸通便，幫助排毒。
檸檬能夠幫助促進皮膚新陳代謝，防止和消除皮膚出現的色素沉澱，幫助美白。蜂蜜中含有的豐富的維生素E能夠幫助潤膚祛斑，保持皮膚彈性。美容護膚就要經常飲用檸檬蜂蜜水。
蜂蜜中含有的果糖能夠幫助加速酒精的分解吸收，還能幫助保肝護肝，酒後飲用蜂蜜水能夠幫助快速醒酒解酒。另外在蜂蜜水中加檸檬，還能夠幫助緩解酒後嘔吐、頭痛頭沉、煩悶氣躁等等不適。
檸檬和蜂蜜中都含有大量的維生素C、維生素E等營養成分，能夠幫助補充身體營養，增強免疫力，對於感冒患者來說，飲用檸檬蜂蜜水不僅能夠幫助減輕流鼻涕等症狀，還能夠幫助祛痰，緩解感冒喉嚨不適。
