麪條是生活中經常吃的主食之一，不僅美味而且方便快捷，但是麪條的碳水化合物含量較高，有一些喜歡吃麪條但又要減肥人就想問用清水煮的麪條熱量是多少？
乾麪條的熱量大約爲每100克353大卡，蛋白質含量較高每100克11.4克，麪條在煮的過程中會吸收大量的水分，煮熟後由於水分的佔比，所以單位熱量會大大降低，每100克的清水煮麪條的熱量大約爲110大卡，蛋白質2.7g。
可以看出與其它碳水化合物相比麪條的熱量並不高，而且容易消化和吸收，還含有一定量的蛋白質，所以在減肥期間可以適量食用。
不建議吃清水面減肥。
肥胖是由於長期的飲食營養不均衡導致的，任何食物吃得太多超過所需要的熱量，多餘的熱量就會轉化成脂肪，在體內堆積起來，長期下來就可能會導致肥胖。
如果每天只吃清水面而不吃其它的食物，在熱量攝入低於消耗的情況下是可以減肥的。但是這樣減肥是不健康的，屬於“節食減肥”，長期下來身體會自動啓動保護機制，降低身體的新陳代謝，就算瘦下來了，後期稍微多吃一點都會更容易發胖。
不建議喝湯。
煮麪條的時候澱粉很容易進入到湯水裏面，食用後會導致攝入更多的澱粉，而且麪湯相對來說更加容易消化和吸收，不建議減肥期間喝麪湯。
如果是在外面餐館吃麪條，店家爲了增加麪條的口感，很多湯底都是由豬骨和雞熬製而成的，這類湯裏面含有較多的脂肪，而且麪湯裏面還添加了過多的調味料，減肥期間不適合食用麪湯。
1、選擇有勁道的麪條：麪條越勁道，其中的蛋白質含量就越高，在減肥期間儘量選擇口感比較勁道的麪條，可以減少碳水化合物的攝入。
2、控制攝入的量：麪條在煮熟後體積會增大，所以煮的時候不是很好控制份量，每次就容易進食過量。可以將乾麪條用電子稱稱好分開包裝，每次食用時取出一袋即可。
3、不要晚上吃：麪條吸水性大容易飽腹，而晚上的活動量小，食用後不易消化，建議在早上或中午的時候吃。
