麪食很多人喜歡吃，尤其是北方人更甚，常見的麪食除了包子饅頭，就是麪條了，一般都是早上當早餐來食用，那麼每天早上吃麪條對身體好嗎?
從營養角度來看，麪條中含有大量的蛋白質、維生素和礦物質，能及時的補充人體所需的營養，此外面條比較柔軟，且水分很多，也屬於很容易消化的食物，所以早上食用沒有問題。但是如果早上長期吃麪條比較單一，不僅會造成口感厭倦，還會導致一些營養元素缺失，所以不建議長期早上吃麪條，可以搭配一些蛋白質比較豐富的食物一起食用。
麪條中含有大量的蛋白質、維生素及一些礦物質元素，素有長壽麪的稱號，日常食用能及時的補充營養。
麪條的脂肪含量比較低，且有很好的飽腹感，所以適量的食用麪條也不會發胖，還能飽腹。
麪條相對於其他食材來說是比較好消化吸收的，不會給腸胃造成傷害，相反的還能起到暖胃的效果，如果加點醋還能促進消化。
買來的麪條有的鹼味有些重，所以在麪條快煮好的時候加入幾滴醋，這樣可以使麪條的鹼味消食了，而且顏色也會變的很白
1、麪條最好溫着食用，太熱會給食道造成傷害，太低也會對腸胃不友好，所以溫熱的時候食用效果最好。
2、麪條屬於主食的一種，含有大量的碳水化合物，能提供大量的能量，讓人有飽腹感。另外面條中含有的B族維生素對腦細胞也有刺激作用。
3、麪條雖然是營養價值比較高食物，但是在食用時營養攝入比較單一，所以還是建議搭配蔬菜、肉類等一起食用，能更好的保證食材的營養均衡，有益於身體健康。
