秋葵是一種十分營養的食物，但如果生吃了秋葵的話會怎麼樣呢？秋葵又一定要煮的很熟嗎？讓我們一起來看看吧。
偶爾吃一點不會有事。
秋葵是可以生吃的，偶爾生吃一點秋葵並不會對身體有什麼影響。但是注意不要經常生吃，因爲秋葵爲寒性食物，經常生吃的話對腸胃的刺激較大，過多食用的話還容易出現腹痛腹瀉等不適症狀。
另外秋葵中含有大量的草酸成分，生吃秋葵攝入的草酸成分就更多，過多的攝入草酸的話還會影響機體對蛋白質以及鈣質的吸收。
看情況而定。
在食用秋葵之前最好是能將秋葵先煮一下，因爲這樣能去除部分秋葵中的草酸成分，如果不去除的話秋葵吃起來口感就會偏苦澀，另外攝入過多的草酸對健康也會造成一定的影響。如果是將秋葵煮着來吃的話可以稍微煮熟一點。
但如果是準備將秋葵炒着吃的話，在煮的時候就可以不要煮的那麼熟，不然炒出來的秋葵口感也沒那麼好。
不用。
秋葵裏面含有許多的籽和粘液，我們在食用的時候是不要將其去掉的。秋葵的籽是可以食用的，其口感也十分的軟，且同時和籽連在一起的粘液中含有豐富的營養成分。如果在食用秋葵是將秋葵裏面的籽去掉了的話，就會破壞其營養成分，從而降低其營養價值。
可以。
只要是沒有壞的秋葵，老一點也是可以吃的。只是秋葵老了之後其肉質就會纖維化，吃起來口感就會偏硬，不宜嚼爛。
因此一般建議儘量挑選嫩一點的秋葵食用，因爲這種嫩一點的秋葵吃起來口感會更加的爽脆嫩滑，營養價值也更高。
