準備自己煮一點粉絲來吃，想知道粉絲一般在開水中煮幾分鐘左右可以熟呢？粉絲如果泡的話是用冷水泡呢還是熱水泡呢？讓我們一起看下去吧。
看情況而定。
粉絲多久能煮熟的話主要和它有沒有提前泡發有關係，粉絲其實本身就是熟的，只是爲了讓其更好保存一般會將其曬乾，所以就會比較硬。如果粉絲沒有提前浸泡就下鍋去煮的話，粉絲煮的時間就會比較長，一般需要十幾分鍾才能將粉絲煮軟。
但如果是在煮粉絲之前能先粉絲浸泡軟的話，煮粉絲的時間就會縮短，一般下鍋煮3-5分鐘左右即可。
溫水。
在浸泡粉絲的時候一般建議用溫水，因爲這樣泡的時間較快又不會將粉絲泡的過軟斷掉。一般是不建議直接用開水泡粉絲的，因爲開水溫度較高，將粉絲放入裏面的話，粉絲很快就會被燙軟，這樣粉絲的口感就不好。
同時也不建議將粉絲放入冷水中去泡，因爲在冷水中粉絲很不容易被泡發。一般只要將粉絲放入溫水中浸泡20-30分鐘左右即可。
適量食用不會。
一般適量食用粉絲是不會導致長胖的，因爲粉絲具有較好的飽腹感，吃一點就會飽了，不會出現長胖的情況。但如果是過多食用的話就很容易導致長胖，因爲市面上的粉絲一般是有紅薯澱粉或者是綠豆加工製作而成，裏面含有一定的澱粉含量，食用過多的話澱粉在體內就會轉化成脂肪從而導致長胖。
泡好的粉絲最好是當天能食用完，因爲這樣口感是最好的。如果將其留到第二天再吃的話，粉絲的口感就會變得很硬很乾。如果泡好的粉絲實在吃不完的話，建議將其水分晾乾，然後再密封裝好放入冰箱當中冷藏保存，這樣粉絲就不容易壞了。
