甲魚是一種營養價值以及食用價值都比較高的食物，現在是吃甲魚的時候，但甲魚也是有一定禁忌的，並不是隨便吃的，那麼吃甲魚千萬要注意的七大禁忌？吃甲魚湯過敏怎麼辦？
甲魚湯是由甲魚製成的，而甲魚是生活常見的一種水生生物，味鹹性寒，含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素、脂肪、氨基酸以及鈣、鐵、磷等成分物質，適量食用可以爲人體補充充足的營養，但過量食用可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等消化不良的症狀發生，對人體的健康造成威脅。
甲魚味鹹性寒，而脾胃虛寒者體內寒氣較重，生活中過量食用甲魚湯，很容易加重其體內寒氣，導致其出現胃寒等不適症狀發生，所以一般情況下體寒者是不建議過量吃甲魚湯的。
甲魚湯的滋補作用比較強，其中含有大量的脂肪、磷脂以及蛋白質，而腸胃不好者的腸胃功能一般比較虛弱，食用之後不僅不容易消化，而且還會加重腸胃負擔，誘發或者加重其病情，嚴重是還可以會導致腹痛、噁心、嘔吐等不適症狀發生。
甲魚湯中的蛋白質、脂肪等成分物質含量比較高，對於兒童來說，他們的胃腸道普遍比較虛弱，食用甲魚湯之後，很容易誘發或者加重其胃腸道負擔，可能會導致其出現消化不良反應，出現腹痛、腹瀉等不適症狀發生，不利於兒童的健康。
很多人認爲孕婦是可以吃甲魚湯的，但其實，甲魚湯具有一定通血絡、散瘀塊功效，孕婦食用之後可能會對胎兒的生命造成威脅，尤其是妊娠合併慢性腎炎、肝硬化、肝炎孕婦，更加不能吃甲魚湯。
甲魚中含有一定的異體蛋白，部分過敏人羣吃了甲魚湯後可能會出現肌膚紅腫瘙癢、嘔吐、腹瀉、胸悶、心悸、呼吸困難及臉色漲紅等過敏症狀，不利於他們的健康，所以甲魚過敏者不適宜吃甲魚。
生活中不宜吃死甲魚製成的湯，因爲甲魚肉含有較多的組氨酸，分解後可以產生組氨，組氨是一種強烈的直管擴張劑，會引起一系列過敏物質的釋放，濃度過高時，可以引起人體虛脫，休克等症狀；其次甲魚死之後，甲魚肉能自行分解產生組氨，這樣的甲魚湯食用之後，可能會引起食物中毒。
一般要是吃了甲魚湯出現了過敏情況，那麼這時候不需要太擔心，首先要做的就是停止食用甲魚湯，然後觀察自身情況，要是情況比較輕，那麼不需要太擔心，多吃一些促進消化的食物，加速甲魚在人體中的代謝速度即可。
但要是食用了甲魚湯之後，出現了明顯的噁心、嘔吐、頭暈等不適症狀發生，並且情況還在加重，那麼這時候建議及時去醫院，在醫生的指導下接受治療，避免耽誤病情，對人體的健康造成威脅。
